图书介绍
中国黄甜竹PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 何林编 著
- 出版社： 北京：中国林业出版社
- ISBN：9787503865442
- 出版时间：2012
- 标注页数：84页
- 文件大小：60MB
- 文件页数：102页
- 主题词：竹笋－蔬菜园艺
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图书目录
第1章 黄甜竹生态学特性1
1.1黄甜竹的生态环境1
1.1.1黄甜竹的自然分布区1
1.1.2黄甜竹与环境1
1.2黄甜竹群落2
1.2.1黄甜竹群落的主要类型2
1.2.2黄甜竹群落的特征4
第2章 黄甜竹生理5
2.1黄甜竹的生物学特性5
2.1.1黄甜竹的形态特征5
2.1.2黄甜竹竹笋的出土生长规律6
2.1.3黄甜竹的秆形生长规律6
2.1.4黄甜竹的枝条生长规律6
2.1.5黄甜竹的叶片生长规律7
2.1.6黄甜竹竹鞭的生长发育规律8
2.2黄甜竹的营养代谢10
2.2.1含水量10
2.2.2叶绿素含量10
2.2.3黄甜竹鲜笋的营养成分12
2.3黄甜竹的生物量构成13
2.3.1黄甜竹的生物结构特征13
2.3.2黄甜竹地上部分的生物量分析14
2.3.3黄甜竹地下部分的生物量分析15
2.3.4黄甜竹笋用林的叶面积指数16
第3章 黄甜竹栽培17
3.1黄甜竹造林17
3.1.1造林地的选择17
3.1.2造林整地18
3.1.3造林季节19
3.1.4造林方法20
3.2幼林抚育23
3.2.1灌溉排水23
3.2.2竹农间作23
3.2.3除草松土24
3.2.4合理施肥24
3.2.5护竹留笋25
3.3成林抚育25
3.3.1护笋养竹25
3.3.2劈山27
3.3.3松土28
3.3.4施肥28
3.3.5竹林结构调控30
3.3.6合理砍伐31
3.3.7土壤改良33
3.3.8水分管理34
3.3.9合理挖笋养竹34
3.4覆盖早出笋和延迟出笋35
3.4.1覆盖早出笋35
3.4.2延迟出笋37
3.5低产林改造37
3.5.1低产天然林的改造37
3.5.2老化、退化竹林的更新改造38
3.5.3新造黄甜竹竹林的生态型造林39
第4章 黄甜竹病虫害防治41
4.1黄甜竹竹林间主要害虫的种类41
4.1.1竹笋害虫41
4.1.2竹叶害虫45
4.1.3竹枝、秆害虫48
4.2无公害竹笋的生产52
4.2.1竹笋无公害生产中存在的主要问题53
4.2.2推进竹笋无公害生产的措施54
第5章 采收、贮藏、运输、加工与烹饪56
5.1采收56
5.1.1黄甜竹竹笋的采收56
5.1.2覆盖栽培的黄甜竹竹笋的采收56
5.2包装运输56
5.3保鲜贮藏57
5.3.1竹笋保鲜贮运57
5.3.2保鲜剂短期贮运保鲜57
5.3.3鲜笋活体冷藏保鲜57
5.4加工58
5.4.1熟笋保鲜加工58
5.4.2软包装调味笋加工58
5.4.3笋干的加工60
5.5烹饪61
5.5.1鲜笋61
5.5.2黄甜笋笋干62
第6章 竹笋食疗与美容63
6.1美容食疗菜谱63
6.1.1酒醉竹笋63
6.1.2鲍鱼竹笋汤64
6.1.3笋烧海参64
6.2家常食疗菜谱64
6.2.1竹笋虎杖粥64
6.2.2干贝竹笋汤64
6.2.3笋丁茯苓包64
6.2.4鲜汁春笋65
第7章 竹子在现代园林景观中的应用66
7.1竹子在园林景观中的应用66
7.1.1以竹为主体的景观66
7.1.2竹子与其他要素组合形成的景观66
7.2竹子在园林造景中的配置67
7.2.1群植67
7.2.2丛植67
7.2.3列植67
7.2.4隅植67
7.2.5孤植67
7.3竹子的绿化环境和净化空气功能67
参考文献69
附录70
附录Ⅰ黄甜竹笋丰产栽培技术规程70
附录Ⅱ“六江源”绿色黄甜竹笋生产技术规程77