图书介绍

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黄鳝、泥鳅高效生态养殖新技术
  • 马达文主编 著
  • 出版社: 北京:海洋出版社
  • ISBN:9787502779016
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:220页
  • 文件大小:37MB
  • 文件页数:241页
  • 主题词:黄鳝属-淡水养殖;鳅科-淡水养殖

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图书目录

上篇 黄鳝高效生态养殖新技术第一章 黄鳝特殊的生物学特性5

第一节 形态特征5

第二节 生活习性6

第三节 食性7

第四节 年龄与生长7

第五节 繁殖习性8

第二章 黄鳝的人工繁殖和苗种培育10

第一节 黄鳝的人工繁殖10

第二节 黄鳝的苗种培育16

第三章 水质调控技术21

第一节 黄鳝养殖的水质要求21

第二节 如何判断水质21

第三节 如何调节水质24

第四章 营养与饲料31

第一节 营养概述31

第二节 饲料配方与加工36

第三节 饵料投喂技术39

第五章 养殖模式和养殖技术42

第一节 池塘网箱养殖技术42

第二节 池塘养殖技术57

第三节 水泥池养殖技术63

第四节 稻田养殖技术71

第六章 病害防治技术77

第一节 致病因子77

第二节 病害防治的基本原则79

第三节 非病原性疾病79

第四节 病原性疾病81

第五节 禁用药和限用药介绍84

第六节 黄鳝出口安全要求85

第七章 捕捞和运输87

第一节 黄鳝的捕捞87

第二节 黄鳝的暂养89

第三节 活鱼运输91

第八章 黄鳝的食用价值94

第一节 黄鳝的营养价值和药用价值94

第二节 黄鳝的烹饪方法97

下篇 泥鳅高效生态养殖新技术第九章 泥鳅的生物学特性107

第一节 形态特征107

第二节 生活习性107

第三节 食性108

第四节 年龄与生长109

第五节 繁殖习性109

第十章 泥鳅的人工繁殖和苗种培育111

第一节 泥鳅的人工繁殖111

第二节 泥鳅的苗种培育116

第十一章 水质调控技术122

第十二章 营养与饲料123

第一节 饲料配方与加工123

第二节 饲料投喂技术125

第十三章 养殖模式和养殖技术129

第一节 池塘养殖技术129

第二节 稻田养殖技术138

第三节 网箱养殖技术145

第四节 水泥池养殖技术150

第十四章 病害防治技术160

第一节 致病因子160

第二节 病害防治的基本原则161

第三节 泥鳅养殖常见疾病162

第四节 泥鳅出口安全要求165

第十五章 捕捞和运输167

第一节 泥鳅的捕捞方法167

第二节 泥鳅的暂养170

第三节 活鱼运输172

第十六章 泥鳅的食用价值176

第一节 泥鳅的营养价值和药用价值176

第二节 泥鳅的烹饪方法178

附录184

附录1 无公害食品 淡水养殖用水水质标准(NY 5051—2001)184

附录2 无公害食品 黄鳝养殖技术规范(NY/T5169—2002)189

附录3 无公害食品 渔用药物使用准则(NY 5071—2002)197

附录4 无公害食品 渔用配合饲料安全限量(NY 5072—2002)208

附录5 无公害泥鳅:养殖技术规范212

附录6 无公害水产品禁用渔药清单219

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