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第1章 做好开店前的准备2

1 制定开店战略规划2

战略规划包括的内容2

如何撰写计划书3

了解当前热门行业4

2 市场调查确定开店意向7

市场调查的作用7

如何进行市场调查8

调查数据的分析10

其他实用的调查方法11

市场调查不要犯的错误11

3 知晓开店的风险12

政策风险13

市场风险13

执行风险14

有形和无形风险14

第2章 你要开什么样的店14

1 从自身条件出发16

根据个人特长选择16

从自身喜好出发16

你的性格决定你开什么店17

2 根据人群选择18

适合女性开的店18

你的星座决定开什么店19

适合青年开的店21

3 其他选店方法22

利用市场调查结果选择22

选择加盟店还是自营店22

根据区位选择24

4 营业范围的确定25

把握好定位25

如何确定营业范围26

如何评估选择的项目28

第3章 准备启动资金28

1 开店需要哪些资金32

投入资金的构成32

计算投资成本33

计算店铺管理成本34

预算营业额35

2 如何获得启动资金37

个人积蓄37

向他人借款38

合伙人投资39

申请银行贷款42

在小额贷款公司贷款46

利用众筹贷款48

通过典当贷款53

利用P2P贷款54

3 如何降低开店成本57

减少不必要的开支57

充分利用税收优惠58

融资租赁减少设备费用61

第4章 选择一个“黄金地段”61

1 店铺选址前的准备工作64

选址的作用64

选址前的市场调查64

2 如何正确选址65

决定店址好坏的因素65

开店选址的原则66

选择店址要考虑的风水因素67

判别不宜开店的地段68

选址的注意事项69

3 商圈选址的方法69

对商圈进行分类70

如何分析商圈71

如何进行商圈选址74

4 如何进行商场选址75

商场选址要考虑的要点75

商场选址分析76

四步搞定商场选址77

5 常见店铺的选址方法77

便利店选址方法78

水果店选址方法78

饮品店选址方法79

利用有限资金选址的方法79

第5章 让店铺“合法化”79

1 办理个体工商户登记82

办理登记需要提交的文件82

如何办理个体工商户登记83

办理其他登记的要求83

2 开店需要办理哪些执照85

营业执照86

税务登记证86

卫生许可证87

3 不同手续的办理88

办理营业执照88

办理税务登记证90

办理卫生许可证93

办理企业名称预先核准93

第6章 店铺的取名和装修93

1 如何为店铺取名96

店名的作用96

店铺取名的原则96

选择合适的取名方法98

实用的店铺取名技巧99

避免错误的取名方法99

2 店铺外部的装修100

门面牌设计要考虑的因素100

门面牌的制作102

创意门店吸引客户进入103

3 店铺内部的装修104

出入要方便104

布置店铺内部照明104

重视店铺通风设计105

如何进行橱窗设计106

店铺装潢要把握的要点107

4 商品陈列和布局108

物品摆放位置的规划109

如何进行商品陈列110

商品陈列的技巧111

5 把握店铺装修细节112

不同位置材料的选择112

布线工程注意事项113

设备安装要安全可靠114

6 省事的装修方法114

选择装修公司装修的好处114

选择优质的装修公司115

如何进行工程验收116

第7章 店铺不能有店无货116

1 采购货物前的准备118

明确进货人的职责118

掌握五个要点119

进货的基本原则119

数量不要多也不要少120

进货的基本流程121

2 不同渠道如何进货122

在厂家订购货物122

在批发商处进货123

代理商进货125

网上进货125

3 采购货物的技巧131

找到物美价廉的货源131

如何控制进货成本132

4 不可忽视的商品验收132

为什么要进行商品验收133

明确验收人员的职责133

商品验收要把握三个环节134

遇到问题如何处理136

第8章 开业大吉前的最后准备136

1 合理为商品定价138

什么影响了价格138

选择合适的定价方法139

学会运用定价技巧140

2 门店员工的招聘142

招聘员工的流程142

员工招聘的方法143

如何在网上完成招聘143

对人员招聘的要求146

新店如何安排员工147

3 制定店面管理制度148

如何制定员工管理制度148

如何制定员工薪酬制度150

如何制定劳动合同152

4 开业典礼的筹备155

开业时间的选定155

做好准备工作157

所需物料的采购157

如何进行开业典礼158

5 新店开业前的宣传159

传单宣传159

户外广告宣传160

杂志、报纸宣传161

第9章 互联网＋实体店的推广方式161

1 二维码推广164

二维码在实体店的运用164

不同功能二维码的制作165

二维码的设计167

二维码营销如何做168

2 微信和微博推广169

店铺公众号的建立170

公众号也要“装修”174

实体店微信推广的方式176

微博号的注册177

微博功能的使用178

微博推广如何增加客源179

3 团购网站推广180

团购网站有什么用180

与团购网站合作流程181

如何成为团购商家181

如何建立外卖通道183

客户团购券的验证184

4 移动端的APP推广184

实体店建立APP的好处184

实体店APP的建立185

如何让顾客知道店铺APP186

APP如何实现O2O营销187

5 其他简单的推广方式188

本地贴吧和论坛推广188

本地QQ群推广怎么做189

免费WIFI提升服务191

第10章 掌握店铺的管理和经营之道191

1 实体店的用人之道194

员工培训提升营业能力194

店长如何带好店员195

空闲时间店长干什么196

店长如何实现营业利润197

人员流失怎么办198

2 库存商品的管理199

为什么要定期盘点库存199

盘点要掌握一定的原则200

选择合适的方法200

如何开展盘点工作201

库存多少才算合理202

3 实体店的财务管理202

找零备用金管理202

如何保证资金的安全203

如何有效进行收银204

说说缴税那点事儿205

4 实体店的经营之道206

如何调整商品价格206

提价不流失客户的方法207

如何开展营销折扣208

如何提高店铺营业额209

与顾客有效沟通的方法210

第11章 店铺突发状况的处理210

1 商品退换货的处理212

制定退换货标准212

如何进行退换货213

退换货不满意如何处理214

2 意外事的处理215

停水停电的处理215

如何应对纳税检查216

如何应对卫生检查217

3 其他事件的处理217

如何应对假币购物217

遭遇小偷该怎么办219

顾客投诉员工怎么办219

内部员工偷窃的处理221

第12章 常见的开店技巧221

1 开加盟店攻略224

加盟店对资金的要求224

开加盟店的流程225

小心加盟店的陷阱226

如何识别加盟骗局227

2 开家芬芳的鲜花店228

开花店必备的知识228

花店开在哪里才好229

花店环境很重要229

鲜花的保鲜230

花店盈利的三个绝招231

3 开家漂亮的服装店231

服装店如何定位232

在不同区位开服装店232

避免服装店取名错误233

服装店怎样装修233

了解服装店导购技巧235

盘存工作很重要235

4 开家舌尖上的餐厅236

餐饮店装修要求236

如何设计菜单237

餐饮店服务员的要求238

开餐饮店不要犯的错误239

成为一名优秀的老板239