图书介绍
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- （韩）李基泰著；金丽娜译 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787538443455
- 出版时间：2009
- 标注页数：255页
- 文件大小：60MB
- 文件页数：258页
- 主题词：葡萄酒－基本知识
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图书目录
Episode1第一次对葡萄酒产生了疑问6
have to know掌握葡萄酒的基本礼仪12
have to know葡萄酒的种类和酿造方法20
Episode2不会开瓶24
have to know葡萄酒的开瓶工具及方法28
have to know葡萄酒的产地及味道38
Episode3你能品出霞多丽的味道吗76
have to know葡萄品种的详细列表80
have to know了解葡萄酒的味道90
Info了解超市葡萄酒的特点102
Episode4葡萄酒依然是“恐惧”的对象104
have to know在聚会上熟练地品酒使你更加闪亮110
have to know读懂葡萄酒酒单就可以跟懂酒的人对话116
Episode5不明白就要问明白122
have to know在专卖店挑选物美价廉的葡萄酒126
Info辨别降价葡萄酒的质量134
have to know葡萄酒保存在冰箱里反而会毁掉它的味道138
Episode 6根据主菜选择葡萄酒142
have to know为葡萄酒寻找最佳搭配148
special page 1适合送礼的葡萄酒用具170
Episode7对葡萄酒的搭配有了疑问174
have to know在夜宵时如何搭配葡萄酒178
special page 2便宜的价格味道却很棒200
Info关于奶酪的故事208
Episode 8因杯装葡萄酒而掉眼泪的故事210
have to know杯装葡萄酒的学问216
special page 3在酒单中找到最受欢迎的中低价葡萄酒220