图书介绍
家常节假日菜谱PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 梁锦彪编著 著
- 出版社： 成都：四川科学技术出版社
- ISBN：7536421397
- 出版时间：1992
- 标注页数：64页
- 文件大小：19MB
- 文件页数：67页
- 主题词：菜谱(地点: 中国)
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图书目录
大显发财4
发财好市4
芦笋炒鱿鱼6
海蜇炒鸡丝6
醋溜鱼片8
石斑鹌鹑蛋8
秘制膏蟹10
云耳蒸鱼头10
蕃茄鲜鱿须12
什锦海鲜火锅12
酸梅鲭鱼肉14
蚝油美鲍甫14
发财海味皇16
面豉？鱼16
酸甜鱼块18
酥炸包虾18
清蒸基围虾20
赛螃蟹20
蒜茸焗青口22
香麻蒸鲩鱼22
牛油焗蟹盖24
锦绣火锅24
古法盐焗鸡26
双色焗龙虾26
卷凤尾虾肉28
鲜虾海鲜火锅28
豉汁蒸带子30
越式腌？鱼30
芋仔蒸鸭32
炸腐竹鸭掌32
辣味炒鸡腰34
鸡粒焗四宝疏34
冬菇焖鸡36
草菇蒸乳鸽36
芥兰牛肉丝38
鸡酒汤38
洋葱焗猪扒40
串烧羊肉40
翠竹牛柳粒42
土豆烧羊肉42
葱段爆猪肝44
潮洲豆酱肉44
洋葱煎牛肝46
猪肚蚬仔汤46
古法蒸鲥鱼48
蜜汁云腿48
菱角炒肉片50
腿粒煮菜花50
鸿运花开52
好市发财满堂红52
花开富贵54
锦绣花团54
马蹄炒牛腱56
三菇炒猪天梯56
碧绿琵琶豆腐58
肥牛火锅58
炒皇帝豆60
蒸酿芥菜60
香煎蛋角62
海味炒芥菜62
咸鱼焖猪肉64