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第一章　作物施肥理论基础1

一、作物生长发育必需营养元素1

（一）作物生长必需营养元素1

（二）营养元素同等重要律和不可替代律2

二、作物对养分的吸收3

（一）作物根部营养3

（二）作物叶部营养6

三、作物营养与施肥有关概念8

（一）最小养分律8

（二）作物营养临界期9

（三）作物营养最大效率期9

四、土壤肥力与施肥9

（一）福建主要土壤养分含量10

（二）土壤供肥性和保肥性11

（三）土壤氧化还原性12

（四）土壤反应12

第二章　氮、磷、钾、钙、镁、硫肥料15

一、氮肥15

（一）氮肥形态与性质15

（二）常用氮肥性质与施用16

（三）有效施用氮肥20

二、磷肥22

（一）磷肥种类与性质22

（二）常用磷肥性质与施用23

（三）有效施用磷肥27

三、钾肥29

（一）钾肥性质与施用29

（二）有效施用钾肥31

四、钙肥32

（一）含钙肥料种类与性质32

（二）石灰肥料的作用33

（三）石灰的使用34

五、镁肥35

（一）含镁肥料种类与性质35

（二）镁肥的使用36

六、硫肥36

（一）硫肥种类与性质36

（二）硫肥的使用37

第三章　微量元素肥料与复合肥料38

一、微量元素肥料38

（一）硼肥38

（二）钼肥41

（三）锌肥43

（四）铜肥45

（五）铁肥46

（六）锰肥47

二、复合肥料48

（一）复合肥料基本概念48

（二）复合肥料特点49

（三）复合肥料种类和施用50

（四）肥料混合的原则与方法54

第四章　有机肥与菌肥59

一、有机肥料特点与产品质量标准59

（一）有机肥料与化肥肥效特性比较59

（二）施用有机肥料的必要性60

（三）有机肥料与有机-无机复混肥料产品质量标准61

二、各种有机肥料62

（一）人粪尿62

（二）家畜粪尿63

（三）厩肥65

（四）堆肥67

（五）沤肥68

（六）饼肥69

（七）海肥70

（八）泥土肥71

三、绿肥72

（一）绿肥在农业生产中的作用72

（二）绿肥植物种类、养分含量与发展方向73

（三）主要绿肥作物的种植与利用75

四、菌肥77

（一）菌肥性质与种类77

（二）菌肥的作用78

（三）菌肥的施用79

第五章　购肥指南81

一、肥料产品不合格的表现及问题81

（一）养分含量没有达到标准规定的技术指标81

（二）其他项目没有达到标准规定的技术指标83

（三）假冒伪劣产品83

二、真假化肥的简易鉴别方法84

（一）有特殊气味84

（二）无特殊气味85

三、如何选购优质化肥87

（一）选门店、听推荐87

（二）看标识、认品牌88

（三）细算帐、购好肥88

四、如何维护自己的合法权益89

（一）购买肥料的注意事项89

（二）诉诸法律92

主要参考文献95

后记96