图书介绍
你吃对维生素了吗？PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 廖春红编著 著
- 出版社： 北京：中国广播电视出版社
- ISBN：9787504360526
- 出版时间：2010
- 标注页数：193页
- 文件大小：31MB
- 文件页数：208页
- 主题词：维生素－营养卫生
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图书目录
第一章 小元素，大养生1
什么是维生素2
维生素的发现之旅4
维持生命的营养素6
维生素的排序8
测一测，你的维生素IQ有多高？10
第二章 带你走进维生素家族15
水溶维生素和脂溶维生素16
维生素A：养眼护眼17
B族维生素：动物、植物都需要21
维生素B1：促进人体代谢26
维生素B2：恢复身体健康30
维生素B3：活化细胞的专家34
维生素B4：健脑的好帮手38
维生素B5：抗体供应商40
维生素B6：女性维生素43
维生素B9：生命解码器47
维生素B12：血液维生素50
生物素：脱发一族的救星53
肌醇：脂肪代谢工坊56
维生素K：止血护肝就找它58
维生素C：帮助增强免疫力61
维生素D：护佑骨骼健康66
维生素E：有效延缓衰老70
第三章 维生素怎么吃才健康75
中国人最需要补充五种维生素76
维生素之间，单位如何转换77
维生素之间，有合作也有排斥78
选择优质维生素的四点要素82
人造维生素不比天然维生素差83
过敏体质慎重补充维生素84
不良生活习惯导致维生素流失86
补充维生素要抓住好时机88
春季防病毒感染，需多补维生素90
夏季补充维生素可抗暑92
秋季冷热交替，应多补维生素95
冬季补充维生素来驱寒96
第四章 食物中维生素的保鲜妙方99
维生素保鲜离不开冰箱100
注意择、洗、切等小动作102
烹饪方式中的保鲜法104
厨具如何帮助保鲜106
醋、淀粉减少维生素流失108
给剩菜覆上保鲜膜109
看粥放面碱111
第五章 巧用维生素对症治病113
磨牙114
口臭114
口腔溃疡115
瘙痒117
粉刺118
水痘119
牛皮癣120
感冒121
头痛122
失眠124
哮喘126
支气管炎127
扁桃体炎127
便秘128
痔疮129
痛经130
贫血131
外伤134
夜盲症136
白内障137
胃溃疡139
肝硬化140
胆结石142
糖尿病143
低血糖144
高血压145
高血脂147
心脏病149
癌症151
骨质疏松153
风湿155
老年痴呆症156
慢性疲劳综合征157
勃起功能障碍158
不孕159
第六章 不同人群，不同的维生素补养方案161
怀孕期、哺乳期的女性162
青少年人群164
中壮年人群166
更年期的女性168
老年人169
爱美一族171
吸烟一族173
嗜酒一族175
素食主义者176
肉食主义者177
肥胖一族178
运动员179
暴力倾向者181
用脑族183
白领一族185
夜间工作者187
司机一族189
体力劳动者190
美容美发从业者191
演艺人员192
后记193