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第1单元　工作场所与家庭中的化学1

第1章　我们周围的化学2

1.1　成键作用4

1.2　有机化合物9

实验1A　有机液体的溶解性12

1.3　聚合反应14

职业链接　塑料加工机械操作员20

活动1B　制作聚合物油灰21

实验1C 天然纤维与合成纤维的物理和化学性质：神秘样品22

实验1D　可回收塑料的物理和化学性质26

1.4　本章小结31

第1章复习32

第2章　应用化学34

2.1　混合物内部是什么36

家庭小实验　鉴别悬浊液、胶体和乳浊液37

实验2A　乳浊液38

职业链接　厨师41

2.2　有机反应42

案例研究　有机过程46

2.3　去污48

实验2B　制作肥皂54

实验2C　硬水和软水的乳浊液56

2.4　本章小结61

第2章复习62

综合任务　制作一件消费品64

第2单元　通信——声音和图像67

第3章　声音的产生68

3.1　声波的产生70

实验3A　单摆75

3.2　声音和音乐78

家庭小实验　制作音乐81

活动3B　制作一件乐器84

案例研究　皮尔逊国际机场周围的噪音污染86

3.3　声波的干涉88

实验3C　声波的干涉现象92

职业链接　音响师96

3.4　本章小结97

第3章复习98

第4章　用波通信100

4.1　波的传播和反射102

实验4A　横波的传播和反射106

4.2　波的应用110

实验4B　光的折射114

4.3　能量与通信117

职业链接　系统管理员，电信125

实验4C　建立一个电话网络126

4.4　通信技术128

活动4D　远距离通信的革新对社会的影响132

4.5　本章小结135

第4章复习136

综合任务　信使通信138

第3单元　医学技术141

第5章　医学技术和基因异常142

5.1　性状的遗传144

家庭小实验　你能做这些吗？149

活动5A　性状的传递150

5.2　基因和人类健康152

活动5B　画一个系谱图155

职业链接　助教157

5.3　生物技术158

活动5C　DNA证据和犯罪162

5.4　本章小结165

第5章复习166

第6章　医学的发展168

6.1　诊断技术的类型170

活动6A　医用光导纤维174

职业链接　医疗秘书175

6.2　医疗保健技术176

实验6B　透析182

案例研究　眼睛激光手术184

6.3　备用部件186

活动6C　运动的人们190

6.4　本章小结193

第6章复习194

综合任务　医学技术的未来196

第4单元　花园、园艺、风景美化和林业199

第7章　植物200

7.1　植物的种类202

活动7A　植物繁殖210

7.2　植物的生长211

实验7B　最优生长条件216

7.3　植物问题219

职业链接　果农223

实验7C　营养和植物生长224

7.4　本章小结227

第7章复习228

第8章　改造自然230

8.1　花园提供栖息地232

活动8A　你的花园如何成长？240

家庭小实验　室内风景242

8.2　风景美化243

活动8B　设计一个花园246

职业链接　园林建筑工人249

8.3　林业——经营最大的花园250

活动8C　林区管理的代价与收益254

职业链接　伐木机器操作工256

8.4　本章小结257

第8章复习258

综合任务　构建一个花园260

第5单元　人工环境263

第9章　地球上的生命264

9.1　支持生命的环境266

职业链接　动物饲养员，大猩猩展厅271

实验9A　影响受控微环境的因素272

9.2　维持生命的系统275

案例研究　生物圈2号286

9.3　本章小结289

第9章复习290

第10章　新世界292

10.1　地球上的人工环境294

职业链接　制冷与空调技术员301

活动10A　基于地球的人工环境的输入与输出302

10.2　离开家里305

家庭小实验　平衡运动315

实验10B　引力与植物生长316

10.3　本章小结319

第10章复习320

综合任务　另一种生活方式322

词汇表325