图书介绍
蔬菜栽培PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 于广建主编 著
- 出版社： 北京：中国农业科学技术出版社
- ISBN：9787802335851
- 出版时间：2009
- 标注页数：372页
- 文件大小：27MB
- 文件页数：380页
- 主题词：蔬菜园艺
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图书目录
第一编 蔬菜栽培3
绪论3
第一章 蔬菜栽培的原理与技术基础9
第一节 蔬菜的起源与分类9
第二节 蔬菜的生长发育16
第三节 蔬菜种子与播种25
第四节 蔬菜育苗31
第五节 菜田规划与土壤耕作44
第六节 蔬菜的田间管理技术46
第七节 蔬菜的栽培制度69
第八节 提高蔬菜质量的原理与技术73
第二章 蔬菜栽培主要设施类型、性能及应用80
第一节 塑料棚80
第二节 温室86
第三节 蔬菜工厂90
第四节 其他设施94
第五节 设施内环境条件与调控101
第三章 瓜类蔬菜栽培116
第一节 黄瓜116
第二节 西葫芦128
第三节 西瓜132
第四节 甜瓜138
附 其他瓜类蔬菜 中国南瓜、苦瓜143
第四章 茄果类蔬菜栽培147
第一节 番茄147
第二节 茄子156
第三节 辣椒161
第五章 白菜类蔬菜栽培167
第一节 结球白菜167
第二节 结球甘蓝179
第三节 花椰菜和青花菜187
附 其他白菜类蔬菜 芥菜、乌塌菜196
第六章 根菜类蔬菜栽培199
第一节 萝卜200
第二节 胡萝卜209
第三节 根用芥菜213
附 其他根菜类蔬菜 根甜菜、牛蒡215
第七章 葱蒜类蔬菜栽培219
第一节 韭菜219
第二节 大葱226
第三节 大蒜232
附 其他葱蒜类蔬菜 洋葱、分葱242
第八章 绿叶菜类蔬菜栽培245
第一节 概述245
第二节 菠菜248
第三节 芹菜251
第四节 莴苣256
第五节 蕹菜259
附 其他绿叶菜类蔬菜 芫荽、茼蒿261
第九章 豆类蔬菜栽培263
第一节 菜豆263
第二节 豇豆273
第三节 豌豆278
附 其他豆类蔬菜 毛豆、扁豆、四棱豆282
第十章 薯芋类蔬菜栽培285
第一节 马铃薯285
第十一章 多年生蔬菜栽培296
第一节 石刁柏296
附 其他多年生蔬菜 黄花菜309
第十二章 其他蔬菜栽培313
第一节 芽苗菜313
第二节 甜玉米318
第三节 朝鲜蓟319
第四节 黄秋葵321
第二编 蔬菜栽培技术实训325
实训一：蔬菜种子的鉴别及种子处理325
实训二：育苗床土配制与播种338
实训三：蔬菜移苗及嫁接育苗340
实训四：蔬菜定植343
实训五：蔬菜的植株调整344
实训六：蔬菜的田间管理347
实训七：植物生长调节剂的应用361
实训八：塑料大棚瓜类蔬菜栽培管理364
实训九：塑料拱棚茄果类蔬菜生产栽培管理366
实训十：日光温室蔬菜栽培管理368
主要参考文献371