图书介绍
云南小粒种咖啡栽培技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 云南省家家书屋建设工程领导小组编 著
- 出版社： 昆明：云南科技出版社
- ISBN：9787541628658
- 出版时间：2009
- 标注页数：104页
- 文件大小：6MB
- 文件页数：115页
- 主题词：咖啡－栽培
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图书目录
第一章 概述1
第一节 咖啡的经济价值1
第二节 咖啡的生产历史及现状2
一、世界咖啡生产历史2
二、我国咖啡生产历史及现状3
第二章 小粒种咖啡的植物学特征和生物学特性4
第一节 咖啡的植物形态学特征4
一、根4
二、茎5
三、叶10
四、花10
五、果13
第二节 咖啡对生态环境的要求14
一、对温度的要求14
二、对海拔高度的要求15
三、对水湿条件的要求16
四、对光照的要求16
五、对风的要求16
六、对土壤的要求17
第三章 小粒种咖啡栽培技术18
第一节 咖啡的繁殖及优质苗木培育技术18
一、有性繁殖18
二、无性繁殖25
第二节 咖啡种植园规划和定植29
一、咖啡定植地的选择29
二、规划及园地开垦30
三、定植30
第三节 咖啡经济生态园建立33
一、荫蔽度控制及上层树种选择33
二、经济生态园模式39
第四节 咖啡整形与修剪48
一、整形修剪的生物学基础48
二、整形、修剪的形式49
第五节 咖啡园更新53
一、枯梢枝、弱树改造54
二、老树截干更新54
第六节 咖啡园管理56
一、杂草防除技术56
二、中耕与施肥58
三、灌溉63
第七节 咖啡优良品种的选育65
一、生长特点65
二、初产期产量比较65
三、咖啡豆粒品质分析67
四、抗病、抗虫性比较68
第四章 小粒种咖啡主要病虫害及防治70
第一节 咖啡虫害及防治70
一、滇南地区咖啡害虫主要种类70
二、主要种类的生活习性及危害状况71
三、防治措施比较75
第二节 咖啡病害及防治79
一、咖啡细菌性叶斑病79
二、咖啡锈病80
三、咖啡炭疽病82
四、咖啡褐斑病83
五、咖啡绯腐病85
六、咖啡幼苗立枯病86
七、咖啡红根病87
八、咖啡褐根病88
九、咖啡紫根病89
第五章 收获与加工91
第一节 采收与催熟91
一、采收91
二、化学催熟92
第二节 初加工93
一、干法加工法93
二、湿制法93
附录：小粒种咖啡豆标准要求98
参考文献101