图书介绍

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鱼味飘香
  • 董书山编著 著
  • 出版社: 北京:农村读物出版社
  • ISBN:7504846988
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:47页
  • 文件大小:22MB
  • 文件页数:50页
  • 主题词:鱼类-菜谱

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图书目录

01红烧河鳗3

02清蒸武昌鱼4

03西湖醋鱼5

04酱汁鲤鱼6

05糖醋熘鱼丁7

06蒜香划水鱼8

07煎鲩鱼9

08可乐红烧三文鱼10

09清蒸加吉鱼头11

10橘香酸甜鲩鱼12

11辣汁加吉鱼13

12银鱼炒滑蛋14

13豉汁盘龙鳝15

14雪菜大汤黄鱼16

15铁板浇汁鳕鱼17

16清蒸偏口鱼18

17金笋香菜鲫鱼汤19

18果汁鱼脯20

19锦绣香爽球21

20白灼鱿鱼卷22

21干烧鲈鱼23

22白汁鲳鱼24

23椒盐鲅鱼球25

24香醋浸鲢鱼26

25香滑鲈鱼片27

26蛋香黄金鲈鱼28

27香橙煎鳕鱼29

28香煎脆鳞活鲤鱼30

29金银蒜烧鲇鱼31

30鲜柠檬蒸鲩鱼32

31啤酒焖鱼33

32蜜汁小鲳鱼34

33油浸海鲈鱼35

34浓汤鲢鱼头36

35滑炒鳕鱼片37

36三文鱼头汤38

37奶汤鲟鱼39

38葱油鲳鱼40

39蛤蜊黄鱼羹41

40三文鱼刺身42

41香煎富贵鱼43

42葱煨鲫鱼44

43油炸带鱼45

44蒜瓣烧鳝段46

45翡翠鱼米47

46香糟黄鱼47

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