图书介绍
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![鱼味飘香](https://www.shukui.net/cover/71/33175551.jpg)
- 董书山编著 著
- 出版社: 北京:农村读物出版社
- ISBN:7504846988
- 出版时间:2005
- 标注页数:47页
- 文件大小:22MB
- 文件页数:50页
- 主题词:鱼类-菜谱
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图书目录
01红烧河鳗3
02清蒸武昌鱼4
03西湖醋鱼5
04酱汁鲤鱼6
05糖醋熘鱼丁7
06蒜香划水鱼8
07煎鲩鱼9
08可乐红烧三文鱼10
09清蒸加吉鱼头11
10橘香酸甜鲩鱼12
11辣汁加吉鱼13
12银鱼炒滑蛋14
13豉汁盘龙鳝15
14雪菜大汤黄鱼16
15铁板浇汁鳕鱼17
16清蒸偏口鱼18
17金笋香菜鲫鱼汤19
18果汁鱼脯20
19锦绣香爽球21
20白灼鱿鱼卷22
21干烧鲈鱼23
22白汁鲳鱼24
23椒盐鲅鱼球25
24香醋浸鲢鱼26
25香滑鲈鱼片27
26蛋香黄金鲈鱼28
27香橙煎鳕鱼29
28香煎脆鳞活鲤鱼30
29金银蒜烧鲇鱼31
30鲜柠檬蒸鲩鱼32
31啤酒焖鱼33
32蜜汁小鲳鱼34
33油浸海鲈鱼35
34浓汤鲢鱼头36
35滑炒鳕鱼片37
36三文鱼头汤38
37奶汤鲟鱼39
38葱油鲳鱼40
39蛤蜊黄鱼羹41
40三文鱼刺身42
41香煎富贵鱼43
42葱煨鲫鱼44
43油炸带鱼45
44蒜瓣烧鳝段46
45翡翠鱼米47
46香糟黄鱼47