图书介绍
中国烹饪大师作品精粹 汪建国专辑PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨柳总主编；汪建国本册编著 著
- 出版社： 青岛：青岛出版社
- ISBN：754363225X
- 出版时间：2005
- 标注页数：95页
- 文件大小：30MB
- 文件页数：98页
- 主题词：菜谱－中国
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图书目录
目录14
双味雄鱼头14
水晶虾仁16
蟹黄鱼翅18
兰花极品鲍20
百花酱汁河鳗22
螺丝五花肉24
花酿鮰鱼球26
原汤鸡汁娃娃菜28
翠竹拖网鳜鱼30
香滑龙虾球32
豉汁烤鲜鱿34
蚝油肉饼36
葱？海参38
编钟脱骨甲鱼40
西柠菠萝鳗鱼42
龙须虾枣44
铁板烧汁鮰鱼46
蒜香带鳞武昌鱼48
龙眼霸王爪50
铜锅菊花裙边52
棕香糯米鸡中翅54
泡菜基围虾56
编钟鱼糕57
八宝葫芦鸭58
红扒牛掌60
翡翠豆角鱼饼62
菜心游龙64
长寿肉66
鸽蛋甲鱼裙边68
木瓜雪蛤70
葫芦裙边72
翠竹鱼米74
菊花鸭舌76
咸肉芦笋78
粉蒸凤凰鱼79
红焖爪方80
甲鱼圆子82
荆楚三蒸84
葵花豆泥86
兰花扇88
五彩虾段90
软煎虾饼92
蜜瓜红油仔鸡94