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一、毛皮动物饲养业的兴起和发展1

绪论1

二、毛皮动物的主要种类和开发饲养价值3

三、我国毛皮动物资源及其饲养现状7

四、我国毛皮动物饲养业存在的问题和应注意的事项10

第一章 毛皮动物开发及驯养16

第一节 开发与引种16

一、野生习性调查16

二、动物的捕捉19

三、动物的检疫20

四、动物的运输21

一、驯化的概念和含义22

第二节 驯化与饲养22

二、驯化需要解决的关键问题23

三、驯化的基本方法25

四、饲养管理原则27

第三节 繁殖与育种32

一、繁殖生理33

二、繁殖行为36

三、影响繁殖力的因素38

四、提高繁殖力的措施41

五、毛皮动物育种43

六、选种选配53

七、繁育方法61

第二章 毛皮动物营养与饲料63

第一节 饲料营养与消化吸收63

一、动物体的物质组成63

二、饲料营养物质及其功能65

三、动物对饲料营养的消化吸收73

四、消化率及影响消化率的因素75

第二节 饲料的种类及其使用77

一、动物性饲料77

二、植物性饲料84

三、添加剂类饲料87

一、饲料的调制和使用89

第三节 日粮的调制及配合89

二、日粮的配制94

第三章 毛皮动物环境及场舍99

第一节 自然环境99

一、地理位置99

二、海拔高度100

三、日照规律100

四、温度和湿度101

第二节 饲养环境103

一、饲养方式103

二、栏舍及笼舍103

三、饲养管理措施104

四、卫生条件105

一、场址的选择106

第三节 饲养场地及建设106

二、建筑物布局109

三、棚舍或房舍建筑基本要求111

四、饲养场地公共设施114

第四节 饲养场的环境保护116

一、饲养场环境保护的重要性116

二、饲养场主要污染源及其可能造成的危害117

三、环境保护的主要措施120

第一节 动物屠宰与剥皮124

一、取皮前的准备工作124

第四章 毛皮采收及初加工124

二、取皮时机125

三、屠宰方法125

四、剥皮方法127

第二节 毛皮初加工与保藏129

一、刮油130

二、洗皮130

三、上楦131

四、干燥133

五、下楦和整理134

六、原料皮的贮存、包装及运输134

一、分类及分布137

第一节 生物学特性137

第五章 水貂137

二、品种特征138

三、习性138

四、光照与水貂繁殖和换毛的关系140

第二节 水貂的繁殖141

一、生殖生理141

二、配种技术148

第三节 水貂的育种155

一、水貂品种（品系）及毛色基因155

二、彩色水貂的繁育160

三、育种方向和指标165

四、选种选配166

第四节 饲养管理168

一、水貂的营养需要和日粮168

二、不同生理时期饲养管理173

三、幼龄貂的养育181

四、笼舍构造及设备185

第六章 紫貂189

第一节 生物学特性189

一、形态特征189

二、分类与分布189

三、生态和习性191

一、发情繁殖规律193

第二节 繁殖技术193

二、配种技术196

三、妊娠及产子保活200

四、提高繁殖力的措施和方法202

第三节 紫貂的育种204

一、种貂品质鉴定204

二、基础群的编制207

三、选种选配208

第四节 饲养管理210

一、棚舍和笼具210

二、驯养措施210

三、营养需要和饲养标准212

四、不同类型紫貂的饲养管理215

第七章 黄鼬221

第一节 生物学特性221

一、分类与分布221

二、经济价值221

三、形态与生态222

第二节 繁殖技术223

一、发情繁殖规律223

二、配种繁殖223

三、妊娠和产子管理224

第三节 饲养管理225

一、黄鼬的捕猎技术225

四、子鼬的生长发育225

二、饲养笼舍和设施226

三、饲料的配制226

四、饲养管理227

第八章 水獭229

第一节 生物学特性229

一、分类与分布229

二、形态与生态229

第二节 饲养管理232

一、栏舍232

二、驯养和饲养232

一、发情与交配233

第三节 繁殖技术233

二、妊娠和产子234

三、子獭的发育和管理234

第九章 果子狸235

第一节 生物学特性235

一、分类与分布235

二、形态与生态236

第二节 繁殖技术238

一、性成熟及配种适龄238

二、发情季节与性行为238

三、配种239

五、哺乳和断奶240

四、妊娠与产子240

一、饲养设施241

第三节 饲养管理241

二、饲养措施242

三、管理措施243

第十章 狐246

第一节 生物学特性246

一、分类与分布246

二、外形及毛色248

三、生理生化指标249

四、习性和食性250

一、繁殖生理252

第二节 繁殖育种252

二、发情鉴定和配种255

三、人工授精技术264

四、狐的妊娠及保胎272

五、狐的产子及哺乳274

六、提高狐繁殖力的主要措施275

七、种狐的选择选配279

第三节 饲养管理281

一、笼舍建造及设备281

二、营养需要和饲养标准284

三、生物学时期划分288

四、成年狐各生物学时期的饲养管理289

五、子幼狐的饲养管理297

第十一章 貉301

第一节 生物学特性301

一、分类与分布301

二、形态特征302

三、生活习性303

四、换毛与利用304

第二节 繁殖育种305

一、繁殖生理305

二、繁殖技术308

三、种貉的选择312

一、棚舍及笼舍314

第三节 饲养管理314

二、饲养时期的划分315

三、营养需要及饲粮标准316

四、成年貉不同生产时期的饲养管理317

五、幼貉的饲养管理325

第十二章 艾鼬329

第一节 生物学特性329

一、饲养价值329

二、形态330

一、繁殖生理特点331

第二节 繁殖331

四、分类与分布331

三、生态331

二、配种技术333

三、妊娠与产子334

第三节 饲养管理334

一、棚舍结构334

二、饲养时期的划分335

三、成年艾鼬的饲养管理335

四、子、幼龄艾鼬的养育336

第一节 生物学特性338

一、分类地位338

第十三章 獭兔338

二、生活习性339

三、食性和消化特点340

四、体温调节特点342

五、换毛规律和生长规律343

第二节 品种和饲养设施344

一、品种品系344

二、场地建设350

三、笼具及设备353

第三节 繁殖育种360

一、繁殖生理特点360

二、发情及发情鉴定362

三、配种363

四、妊娠与分娩368

五、繁育手段371

六、育种措施376

第四节 饲养管理380

一、营养需要与饲养标准380

二、饲粮配合386

三、饲养管理一般原则393

四、各类獭兔的饲养管理396

五、獭兔四季的饲养管理411

第一节 生物学特性415

一、分类与分布415

第十四章 海狸鼠415

二、形态特征416

三、生活习性417

第二节 人工饲养和散养418

一、营养需要418

二、圈养场地选择和建筑419

三、圈养饲养管理423

四、散养技术429

五、产品采收及初加工432

第三节 繁殖技术433

一、繁殖生理特点433

二、配种繁殖434

三、妊娠和产子436

第十五章 麝鼠438

第一节 生物学特性438

一、分类与分布438

二、形态和品种特征439

三、生态和习性440

第二节 人工饲养和散养443

一、人工散养443

二、人工圈养448

三、采皮和人工取香457

第三节 麝鼠的繁殖460

一、繁殖生理特点460

二、繁殖技术462

第十六章 毛丝鼠467

第一节 生物学特性467

一、分类与分布467

二、形态468

三、生活习性469

第二节 繁殖与饲养469

一、配种繁殖469

二、饲养管理473

第十七章 卫生防疫措施479

第一节 饲养场卫生措施479

一、饲料卫生479

第二节 饲养场防疫措施482

二、环境卫生482

三、用具卫生482

一、传染病的预防措施483

二、传染病的扑灭措施486

第十八章 疾病诊断与治疗496

第一节 疾病诊断技术496

一、了解病史496

二、一般检查程序497

三、病理剖检技术501

四、病料采集与送检501

五、实验室诊断503

一、治疗基本原则506

第二节 疾病治疗技术506

二、治疗方法508

三、投药方法513

第十九章 普通病516

第一节 呼吸系统病516

一、感冒516

二、喉疾病517

三、卡他性支气管肺炎517

四、肺炎519

五、坏疽性肺炎520

一、胃肠炎521

第二节 消化系统疾病521

二、腹膜炎523

三、腹水524

第三节 神经系统病524

第四节 泌尿系统病525

一、尿结石525

二、尿湿症527

第五节 生殖系统病528

一、流产528

二、乳房炎528

三、难产529

四、子宫内膜炎530

五、胎衣停留531

第六节 皮肤病532

一、子兽湿烂532

二、秃毛癣532

第七节 外科病533

一、直肠脱出533

二、脓肿534

第二十章 营养代谢病536

第一节 维生素缺乏病536

一、维生素A缺乏症536

二、维生素E缺乏症538

四、维生素C缺乏症540

三、维生素K缺乏症540

五、维生素B1缺乏症542

六、维生素B2缺乏症544

七、维生素B6缺乏症545

八、维生素B12缺乏症545

九、叶酸缺乏症546

第二节 其他营养物质代谢病547

一、佝偻病547

二、黄脂肪病549

三、食毛症551

四、白肌病552

一、动物性饲料中毒554

第二十一章 中毒病554

第一节 饲料中毒554

二、水貂黄曲霉毒素中毒555

第二节 重金属中毒557

一、氟中毒557

二、铅中毒558

三、砷中毒559

第三节 农药和毒鼠药中毒560

一、有机磷农药中毒560

二、有机氯中毒562

三、毒鼠药中毒564

一、亚硝酸盐中毒566

第四节 其他中毒566

二、食盐中毒568

第二十二章 传染病569

第一节 寄生虫病569

一、旋毛虫病569

二、弓形体病570

三、螨病575

四、颚口线虫病576

五、裂头绦虫病577

六、蛆病578

七、球虫病579

八、后睾吸虫病581

九、次睾吸虫病582

十、假端盘吸虫病583

十一、毛丝鼠绦虫囊肿584

第二节 细菌性传染病585

一、炭疽585

二、坏死杆菌病588

三、巴氏杆菌病589

四、结核病593

五、布氏杆菌病596

六、大肠杆菌病597

七、李氏杆菌病601

八、沙门菌病603

九、链球菌病607

十、魏氏梭菌病608

十一、假单胞菌病610

十二、克雷伯菌病612

十三、鼻疽病614

第三节 病毒性传染病617

一、犬瘟热病617

二、水貂阿留申病624

三、水貂病毒性肠炎627

四、狂犬病633

五、伪狂犬病636

六、狐传染性脑炎639

七、自咬症642

八、兔病毒性出血症644

第四节 螺旋体病648

一、钩端螺旋体病648

二、兔密螺旋体病653

附1 毛皮动物常用饲料成分和营养价值表655

附2 毛皮动物常用饲料主要氨基酸、微量元素含量表667

附3 毛皮动物皮张的参考等级规定和收购规格670

附4 毛皮动物常用药物剂量表680

附5 中华人民共和国陆生野生动物保护实施条例688