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生物 选修 全1册
  • 人民教育出版社生物室编著 著
  • 出版社: 北京:人民教育出版社
  • ISBN:7107152025
  • 出版时间:2004
  • 标注页数:103页
  • 文件大小:45MB
  • 文件页数:111页
  • 主题词:暂缺

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图书目录

绪论1

【研究性课题】收集有关生物工程产业发展的信息4

第一章 人体生命活动的调节和免疫5

第一节 人体的稳态6

一 内环境与稳态6

【实验一】温度对酶活性的影响8

二 水和无机盐的平衡和调节8

三 血糖的调节11

四 人的体温及其调节14

第二节 免疫17

一 特异性免疫17

二 免疫失调引起的疾病22

第二章 光合作用与生物固氮26

第一节 光合作用27

一 光能在叶绿体中的转换27

二 C3植物和C4植物29

●课外读 如何鉴别C3植物和C4植物31

三 提高农作物的光能利用率32

第二节 生物固氮33

●课外读 生物固氮研究的前景37

第三章 遗传与基因工程39

第一节 细胞质遗传40

●课外读 希望的田野——记“杂交水稻之父”袁隆平45

第二节 基因的结构46

一 基因工程的基本内容49

第三节 基因工程简介49

二 基因工程的成果与发展前景53

● 课外读 基因工程的延伸——蛋白质工程57

第四章 细胞与细胞工程59

第一节 细胞的生物膜系统60

● 课外读 细胞的骨架系统63

第二节 细胞工程简介64

一 植物细胞工程64

【实习】学习植物组织培养技术(选做)68

二 动物细胞工程70

●课外读 核移植技术漫谈73

第五章 微生物与发酵工程74

第一节 微生物的类群75

第二节 微生物的营养、代谢和生长78

一 微生物的营养78

二 微生物的代谢82

三 微生物的生长84

●课外读 食品的保存87

【实验二】学习微生物培养的基本技术87

【实验三】自生固氮菌的分离(选做)91

第三节 发酵工程简介93

●课外读 发酵工程的发展简史97

第四节 酶工程简介(选学)98

【研究性课题】调查生物工程制品在社会生活中的应用情况102

附录:部分中英文名词对照表103

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