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内容提要1

第一节 旅游活动1

一、近现代旅游1

第一章 旅游专业知识简介1

二、旅游基本概念介绍2

三、旅游活动的类型4

第二节 旅游业4

一、旅游业的生产体系5

二、旅游业的特点6

三、旅游业对社会的影响7

复习大纲9

思考题10

第一节中国发展简史11

一、华夏之源11

内容提要11

第二章 中国历史知识11

二、夏、商、西周13

三、春秋战国15

四、封建时代16

五、近代中国22

第二节 中国历史常识24

一、有关帝王知识24

二、纪年方法26

三、四时、节气27

四、阴阳五行28

五、科举制度29

六、姓名避讳30

复习大纲32

思考题32

第三章 中国自然旅游资源33

内容提要33

二、地貌景观34

第一节 地貌景观34

一、地质景观34

三、中国旅游名山简介39

第二节 水域风光42

一、江河溪涧43

二、湖泊水库44

三、瀑布泉点45

四、海洋景观46

第三节 生物景观47

一、生物的造景功能47

二、生物景观的类型48

第四节 气候及气象景观51

一、宜人气候51

二、气象景观52

复习大纲54

思考题54

第一节 对联56

第四章 中国文学知识56

内容提要56

一、对联的起源及发展57

二、对联的种类57

三、对联的特点59

四、对联的格式、书写及断句60

五、名胜古迹联选读61

第二节 山水诗词66

一、诗歌基础知识66

二、词的基础知识73

三、毛泽东诗词选读79

第三节 汉语基础知识83

一、现代汉语与方言83

二、汉语表达86

思考题89

复习大纲89

第五章 中国艺术知识90

内容提要90

第一节 戏曲90

一、中国戏曲的主要特点90

二、中国戏曲的代表剧种——京剧91

三、京剧四大名旦介绍92

第二节 曲艺94

一、中国曲艺发展简介94

二、曲艺的主要种类及特点95

第三节 音乐96

一、中国音乐发展简介96

二、中国音乐的种类及特点97

第四节 舞蹈98

一、中国舞蹈发展简介98

二、中国舞蹈的主要特征99

第五节 美术100

一、书法100

二、中国画102

第六节 雕塑105

一、中国雕塑发展简介105

二、中国雕塑的种类及特点106

复习大纲107

思考题107

第六章 中国古代建筑108

内容提要108

第一节 中国古代建筑概述108

一、中国古代建筑思想108

二、中国古代建筑的基本构件112

三、中国古代建筑的特点117

一、宫殿118

第二节 宫殿坛庙与陵墓118

二、坛庙121

三、陵墓123

第三节 民居建筑127

一、民居建筑概述127

二、民居建筑风格流派130

第四节 其他建筑131

一、书院建筑131

二、石桥建筑132

三、楼阁与祠堂134

四、牌坊135

复习大纲137

思考题138

一、中国古典园林的起源与发展139

第一节 中国古典园林的起源、特色与分类139

内容提要139

第七章 中国古典园林139

二、中国古典园林的特色141

三、中国古典园林的基本类型及特征145

第二节 中国古典园林造园要素147

一、筑山147

二、理池148

三、植物配置149

四、建筑营造150

五、艺术利用153

第三节 中国古典园林赏析154

一、中国古典园林的基本构景手法154

二、中国古典园林结构的形式美157

三、中国古典园林艺术的意境美158

复习大纲161

思考题161

一、中国的民族人口与分布163

第一节 概论163

第八章 中国民族民俗163

内容提要163

二、中国少数民族的文化艺术165

第二节 各民族民情风俗168

一、服饰冠履168

二、岁时节令170

三、居住习俗175

四、婚恋习俗177

五、游艺竞技182

六、丧葬习俗185

复习大纲189

思考题189

第一节 中国宗教概述191

二、中国汉民族宗教信仰特点191

一、中国宗教信仰分布191

第九章 中国宗教概览191

内容提要191

三、中国少数民族宗教信仰状况192

第二节 佛教192

一、佛教简史192

二、佛教教义195

三、佛教供奉的对象196

四、佛教寺庙与塔199

一、道教简史206

第三节 道教206

二、道教教义208

三、道教诸神208

四、道教宫观209

第四节 伊斯兰教211

一、伊斯兰教简史211

二、伊斯兰教教义211

四、清真寺212

三、伊斯兰教信奉的对象212

五、中国重要清真寺建筑213

第五节 基督教213

一、基督教简史213

二、基督教教义215

三、基督教信奉的对象215

四、基督教教堂215

复习大纲217

思考题217

第十章219

内容提要219

第一节 中国烹饪219

一、中国烹饪发展概述219

二、中国烹饪的特点220

三、汉族地方风味菜220

四、其他风味菜选介223

第二节 中国饮食习俗225

一、日常饮食习俗225

二、节庆饮食习俗225

三、旅游名城风味小吃226

四、宴饮礼仪227

第三节 中国名酒名茶228

一、中国名酒228

二、中国名茶230

复习大纲232

思考题232

第十一章 中国风物特产234

内容提要234

第一节 陶瓷器234

一、陶器234

二、瓷器235

一、宣纸236

第二节 文房四宝236

二、徽墨237

三、湖笔237

四、砚237

第三节 中药238

一、中药材238

二、中成药239

一、丝织刺绣品240

第四节 其他工艺品240

二、漆器241

三、金属工艺品241

四、玉石木竹雕刻242

五、工艺画243

六、风筝244

七、剪纸244

八、灯彩244

思考题245

复习大纲245

第十二章 中国红色旅游专题246

内容提要246

一、红色旅游的概念与意义247

二、中国红色旅游资源主要类型248

三、中国红色旅游资源的特点250

四、中国红色旅游的八个主题250

五、三十条中国红色旅游精品线路252

复习大纲257

思考题258

第十三章 中国旅游胜地系统259

内容提要259

第一节 中国的世界遗产259

一、简介259

二、项目列表260

一、简介263

第二节 国家4A级旅游区（点）263

二、项目名单264

第三节 国家级重点风景名胜区273

一、简介273

二、国家级重点风景名胜区名单274

第四节 中国优秀旅游城市277

一、简介277

二、入选城市名单278

第五节 中国历史文化名城280

一、简介280

二、项目列表281

第六节 国家地质公园292

一、简介292

二、项目列表292

第七节 湿地299

一、简介299

二、中国重要湿地名录300

第八节 国家级自然保护区303

一、简介303

二、项目列表304

第九节 国家森林公园322

一、简介322

二、项目列表323

第十节 全国重点文物保护单位342

一、简介342

二、项目列表342

第十一节 中国红色旅游经典景区414

一、简介414

二、景区名录415

复习大纲422

思考题423

主要参考书目424

后记427