图书介绍
快手靓汤PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 麻剑平编 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501953201
- 出版时间：2006
- 标注页数：47页
- 文件大小：22MB
- 文件页数：51页
- 主题词：汤菜－菜谱
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图书目录
炊具介绍4
PART1春季润燥汤鸡片莼菜汤6
翡翠白玉汤7
西兰花浓汤8
芦笋浓汤9
香菇白玉汤10
清炖草菇汤11
青韭红白汤12
腌笃鲜13
猪肝枸杞汤14
乌鱼蛋汤15
RT2夏季清热汤 PA酸辣海参汤16
酸辣干丝汤17
西红柿排骨汤18
三鲜椰子盅19
苦瓜鸡汤20
丝瓜虾仁汤21
鲫鱼冬瓜汤22
银耳南杏山楂汤23
雪耳木瓜盅24
牛肉薏米汤25
PART3秋季养颜汤鸡火白菜汤26
银耳百合雪梨汤27
金宝粟米羹28
海带炖排骨29
三丝紫菜豆腐汤30
黄鱼羹31
海鲜丸子汤32
滋补排藕汤33
海参鸽蛋汤34
火腿鸡蓉汤35
PART4冬季进补汤红枣薏米山药汤36
冬菇凤爪汤37
盖菜鱼腩汤38
芹香汆鱼圆39
黄豆炖猪蹄40
十全大补母鸡煲41
参须枸杞牛腩煲42
清汤鸭条43
砂锅白肉44
葛根红薯防寒汤45
参须素锅46
清汤萝卜47