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一、大米——第一食粮12

板栗鲜贝饭14

荷香鸡粒饭14

口蘑菜心炒饭15

麦片焖米饭15

黄芪红枣粥16

金银饭16

咖喱炒饭17

米茶饭18

草菇蔬果炒饭18

北菇粒虾球粥19

时蔬鸡蛋炒饭19

扬州炒饭20

菠菜烤饭21

特色蒸饭21

三椒牛肉饭22

苦瓜皮蛋粥23

木瓜火腿蒸饭24

山菜蘑菇炒饭24

粉蒸排骨饭25

高粱米水饭25

二、大麦——丰盛的“珍珠26

大麦汤28

大麦黄豆煎饼28

大麦牛肉粥29

大麦糯米粥29

三、小米——女性的滋补品30

小米粥32

竹筒鲜虾蒸饭32

豆汁粥33

五彩玉米饭33

菜卷小米饭34

大麦仁粥35

枸杞牛膝小米饭35

小米鸡蛋粥36

小米红枣粥36

黑米小米粥37

四、小麦——天然保健品38

糯米小麦粥40

小麦大枣粥40

鸡蛋面丝汤41

小麦红枣桂圆粥41

回勺面42

蒸面条42

牛肉炒面43

扁豆面44

糖醋宽心面45

白蘑肉丝面45

蛋皮香菇烧卖46

混汤包子46

四喜鱼蓉蒸饺47

三鲜包48

水煎包49

三鲜回头50

蘑菇鸡肉饺51

炸酥饺51

五、玉米——红光食品52

冰糖五色粥54

南瓜肉丸汤54

瑶柱冬瓜玉米汤55

甘薯玉米粥55

玉米汤面56

番茄玉米粥57

豇豆玉米粥57

玉米瘦肉粥58

红花山药玉米粥58

酸辣凉捞面59

菠菜汤面60

豆腐炸酱面61

牛肉炝锅面62

玉米虾肉煎饺62

四果粥63

鸡汤煮芸丝63

狗肉汤面64

虾蔬焖果饭65

六、荞麦——与健康不见不散66

韩式冷面68

荞面煎饼68

春川拌面69

牛骨髓炒面69

猪肉白菜蒸饺70

荞面灌汤包71

荞麦面蒸饺72

麻酱荞麦凉面73

毛豆荞麦粥73

朝鲜冷面74

荞麦烫面饺74

蓝花卤面75

七、赤小豆——高营养的“心之谷”76

鲤鱼五味粥78

鲤鱼赤小豆粥78

郁李仁赤小豆粥79

赤小豆内金粥79

三豆樱桃骨鸭汤80

赤小豆粥81

八宝粥81

赤豆米饭82

山药赤豆汤83

鹌鹑肉粥84

节瓜蚝豉猪腱汤85

白果拌红豆85

赤小豆荸荠粥86

黑糯米红绿粥87

八、黄豆——超级神话食品88

双黄粥90

猪蹄筋黄豆汤90

五豆汤91

豆浆水饭91

四川豆花面92

麻香凉捞面93

松子牛肉饭94

玉米面素菜包95

鸡丁黄豆芽95

鲮鱼黄豆粥96

咸鱼豆芽炒饭96

驴打滚97

九、绿豆——绿色珍珠98

金黄煎饼100

瑶柱瘦肉汤100

加味绿豆粥101

薄荷绿豆粥101

猪肝拌绿豆芽102

绿豆粥103

百合绿豆粥103

海带清热汤104

绿豆老鸭汤104

消暑绿豆粥105

绿豆糕106

双豆海带猪腿肉汤107

十、豆浆——营养实用的佳品108

红花山药豆浆粥110

甜浆粥110

豆浆粥111

十一、豆腐——世界的健康食品112

黄金豆腐114

三丁蒸豆腐114

鸡爪豆腐115

栗子豆腐115

香椿拌豆腐116

雪菜炒豆腐117

皮蛋拌白玉118

卤虎皮豆腐118

甜辣豆腐119

翡翠油豆腐120

绍子豆腐121

四宝豆腐121

老汤卤豆腐122

炒桂花豆腐122

榄菜虾仁蒸豆腐123

甜酱拌豆腐123

蟹柳豆腐粥124

口蘑豆腐汤面125

十二、豌豆——豆家族的漂亮姝妹126

豌豆烤饭128

冬瓜鲜虾豌豆汤129

泡青豌豆129

茄汁牛肉面130

滑蛋虾仁烩饭131

豌豆素鸡粥132

鸡丁拌青豌豆132

肉末菜饭133

胡萝卜蛋炒饭134

四色豆腐135

豌豆焖饭135

十三、土豆——地下苹果136

土豆苦力138

炸土豆丸子138

炸土豆肉饼139

红焖小土豆139

土豆烧猪尾140

素炒三丁140

搓鱼儿141

炒蟹粉142

麻辣土豆鸡143

乌克兰牛肉143

辣味牛肉土豆汤144

肉末小土豆汤144

香炸土豆饼145

青椒土豆丝145

枣泥麻圆146

椒麻鸡丁147

十四、豇豆——豆中上品148

红油豇豆150

泡豇豆煸猪肉干151

十五、南瓜——最佳防癌食品152

南瓜鸡肉饺154

南瓜蒜茸汤155

五色蔬菜汤155

五色柴鱼汤156

笋片南瓜煮鱼汤156

南瓜百合粥157

群菌南瓜块158

蒜烧双蛋南瓜158

红薯南瓜汤159

南瓜炒虾米159

香甜南瓜粥160

麻辣南瓜161

十六、红薯——地下人参162

炸薯丸164

红薯姜汤164

红薯鸡腿165

十七、蚕豆——百豆之先166

冬瓜蚕豆壳粥168

椒麻茄子汤169

酥油蚕豆170

椿芽蚕豆171

鲫鱼蚕豆粥171

十八、莲子——脾之果也172

山莲葡萄粥174

桂圆莲实粥174

冬瓜莲米粥175

莲子粥175

莲子红枣粥176

杞子百合莲花汤176

银花莲子粥177

蜜枣菜干乌鸡汤178

凤爪枸杞水鱼汤179

龙眼清凉补汤179

双莲红豆猪心汤180

冬瓜莲豆煲鲫鱼汤181

十九、葵花子——阳光食品182

奶油南瓜粥184

红枣糯米饭185

五仁包185

二十、花生——将营养进行到底186

生滚泥鳅粥188

花生牛肉汤188

郁李仁花生粥189

果仁包子189

花生杏仁粥190

提子花生饭190

什锦包子191

京都肉饼192

花生米拌豆腐干193

花生菇耳猪肚汤193

糯米煎圆194

红豆凉糕195

二十一、核桃——养人之宝196

核桃木耳粥198

枸杞核桃粥198

核桃糯米糊199

黑豆小麦猪腰汤199

二十二、芝麻——让健康开门200

猪骨髓粥202

黑糯米粥202

芝麻黑豆泥鳅汤203

芝麻粥203

黑芝麻甜奶粥204

芝麻八宝饭204

鲜香黑芝麻粥205

麻酱烧饼206

黑芝麻莲藕汤207

芝麻凉团207

内蒙古饼208