图书介绍
渔家乐特色菜肴与制作PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 乐志军编著 著
- 出版社： 杭州：浙江工商大学出版社
- ISBN：9787811404685
- 出版时间：2012
- 标注页数：122页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：131页
- 主题词：烹饪－方法；菜谱
PDF下载
点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢] [在线试读本书] [在线获取解压码]
下载说明
渔家乐特色菜肴与制作PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 渔家乐常用海鲜类原料及菜肴1
第一节 常用海鱼、虾、蟹类原料及菜肴1
第二节 常用贝壳、海藻类原料及菜肴42
第二章 渔家乐常用淡水类原料及菜肴55
第一节 淡水鱼类原料及菜肴55
第二节 其他淡水类原料及菜肴63
第三章 渔家乐常用蔬菜、食用菌类原料及菜肴68
第一节 常用蔬菜及菜肴68
第二节 常用食用菌类原料及菜肴90
第四章 渔家乐冷菜菜肴94
第一节 海鲜类冷菜94
第二节 其他冷菜102
第五章 渔家乐地方特色菜106
第一节 杭州渔家乐地方特色菜106
第二节 宁波渔家乐地方特色菜109
第三节 舟山渔家乐地方特色菜111
第四节 温州、台州渔家乐地方特色菜113
第五节 绍兴渔家乐地方特色菜115
第六节 湖州、嘉兴渔家乐地方特色菜117
第七节 金华、丽水渔家乐地方特色菜119
后记121