图书介绍
面包机的诱惑 2 百变吐司PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 辣妈著 著
- 出版社： 沈阳：辽宁科学技术出版社
- ISBN：9787538195293
- 出版时间：2016
- 标注页数：159页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：169页
- 主题词：面包－制作
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图书目录
【前言】《面包机的诱惑1：基础面包＋家常主食》与《面包机的诱惑2：百变吐司》的差异2
第1章 概论10
基本材料说明10
常见问题解答12
成功面包的诞生18
第2章 新口感面包24
01 优格吐司24
02 鲜奶油吐司25
03 抹茶地瓜吐司26
04 黑芝麻地瓜吐司28
05 可乐核桃吐司29
06 杏仁苹果核桃吐司30
07 巧克力奶酥吐司32
08 紫薯吐司34
09 味噌核桃吐司36
10 九层塔奶酪吐司38
11 马铃薯香肠吐司40
12 培根洋葱吐司42
13 全麦豆腐餐包44
14 胡萝卜洋芋餐包46
15 马苏里拉奶酪培根餐包48
16 大蒜吐司50
17 超人气葱花卷52
18 一次擀卷葡萄干吐司54
19 辫子蔓越莓吐司56
第3章 超柔软面包60
20 糖渍苹果巧克力面包60
21 南瓜花花面包62
22 汤种热狗堡64
23 水合法柠檬奶酪吐司66
24 液种无油炼乳吐司68
第4章 地道中式糕点72
25 桂圆馒头72
26 芝麻包子74
27 面龟76
28 胡椒饼78
29 凤梨酥80
30 甜不辣82
31 杏仁桃酥84
第5章 缤纷亲子时光88
32 无毒黏土88
33 长颈鹿吐司90
34 迷彩吐司92
35 红西瓜吐司94
36 小玉西瓜吐司96
37 小蘑菇面包98
38 兔子饼干100
39 斑马饼干102
40 缤纷M＆M'S饼干104
第6章 视觉系吐司108
41 双色芝麻吐司108
42 巧克力旋涡吐司110
43 迷你黑糖夹馅吐司112
44 梦幻三色圣诞吐司114
45 优雅抹茶双色吐司116
46 紫色百褶吐司118
47 巧克力双色吐司120
第7章 世界各地的面包124
48 全麦贝果124
49 红豆面包126
50 菠菜奶酪佛卡夏128
51 意式千层面130
52 墨西哥卷饼132
53 口袋面包134
54 葱花奶酪司康136
第8章 甜蜜蜜蛋糕点心140
55 伯爵巧克力140
56 藏心蛋糕142
57 大理石磅蛋糕144
58 海苔豆腐饼干146
第9章 省时省力美味馅料150
59 南瓜泥150
60 红豆馅152
61 紫薯馅154
62 马铃薯泥156
63 巧克力奶酥粒157
64 奶酥馅158
65 汤种159