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第一章 概论1

第一节 液体洗涤剂的地位和前景1

一、合成洗涤剂的近期发展1

二、液体洗涤剂的地位7

第二节 液体洗涤剂的分类9

一、衣物用液体洗涤剂9

二、发用液体洗涤剂10

三、餐具液体洗涤剂11

四、沐浴用液体洗涤剂12

五、硬表面清洗剂13

六、工业用液体清洗剂14

第三节 液体洗涤剂的研究方法和方向16

一、研究方法16

二、研究方向18

参考文献26

第二章 液体洗涤剂的基础理论28

第一节 污垢及其载体28

一、皮肤结构和皮肤生理学28

二、毛发的结构和性质31

三、纤维与织物的结构和性质34

四、污垢及其分类36

第二节 乳液和泡沫37

一、乳液的一般性质37

二、乳化和破乳40

三、泡沫及其应用42

第三节 洗涤过程和去污原理45

一、洗涤过程45

二、液体污垢的去除46

三、固体污垢的去除47

四、影响洗涤效果的一些因素48

第四节 表面活性剂及主要性质49

一、表面活性剂的定义和分类49

二、表面活性剂在溶液中的状态51

三、表面活性剂的基本性质和派生性质53

四、亲水亲油平衡值(HLB值)55

第五节 添加剂对表面活性剂溶液性质的影响57

一、同系物57

二、无机电解质58

三、极性有机物60

四、非离子表面活性剂与离子表面活性剂的混合物62

五、正离子表面活性剂与负离子表面活性剂的混合物62

六、水溶性高分子化合物64

参考文献66

第一节 表面活性剂67

第三章 液体洗涤剂的主要原料67

一、阴离子表面活性剂68

二、阳离子表面活性剂73

三、两性离子表面活性剂75

四、非离子表面活性剂77

五、特殊类型表面活性剂81

第二节 洗涤助剂分类82

二、增泡剂83

三、增稠(粘)剂83

四、助溶剂84

五、珠光剂84

六、调理剂84

七、滋润剂85

八、防头屑剂85

九、缓冲剂85

十一、消毒剂86

十二、除臭剂86

十、杀菌剂86

十三、紫外线吸收剂87

十四、漂白剂87

十五、抗氧化剂87

十六、溶剂88

十七、保湿剂88

十八、乳化剂89

十九、柔软剂89

二十、抗静电剂89

二十一、摩擦剂89

二十二、酶制剂90

二十三、维生素90

二十四、香精91

二十五、色素91

第三节 常用助剂介绍91

一、磷酸盐类92

二、碳酸盐93

三、硅酸钠94

四、硫酸钠95

五、过氧化物和次氯酸钠96

六、羧甲基纤维素(钠)和羟乙基纤维素97

七、对甲苯磺酸钠和二甲苯磺酸钠98

八、柠檬酸钠99

九、尿素99

十、其他助剂99

附：表面活性剂及添加剂缩写词表102

第四章 液体洗涤剂基本生产工艺及设备106

第一节 工艺流程及设备106

一、概述106

二、工艺流程108

三、主要设备112

第二节 乳化工艺及设备115

四、包装和仓贮115

五、产品质量的控制115

一、乳化剂及其选择116

二、乳化工艺及方法123

三、乳化机械及选择127

四、乳液的性质及测定方法129

第三节 调整工艺技术130

一、加香131

二、加色132

三、水溶性高分子物质的使用134

四、产品粘度的调整135

五、pH值的调节136

参考文献137

第一节 综述138

一、国内外简况138

第五章 衣用液体洗涤剂138

二、产品分类139

三、主要原料140

四、配方结构及设计原则141

第二节 通用衣物用液体洗涤剂142

第三节 重垢液体洗涤剂154

第四节 轻垢液体洗涤剂159

第五节 皂基液体洗涤剂162

第六节 加酶液体洗涤剂169

第七节 织物干洗剂178

第八节 预去斑剂185

第九节 织物柔软调理剂189

第十节 地毯液体清洗剂201

第十一节 漂白消毒液体洗涤剂205

参考文献212

一、国内外简况217

第一节 综述217

第六章 餐具清洗剂217

二、产品分类218

三、主要原料219

四、配方结构及设计原则220

第二节 通用餐具清洗剂221

第三节 厨房设备清洗剂231

第四节 餐具消毒洗涤剂237

参考文献241

第七章 洗发香波244

第一节 综述244

一、国内外简况244

二、产品分类245

三、主要原料246

四、配方结构及设计原则251

五、生产控制和质量检验253

第二节 透明洗发香波254

第三节 皂基香波261

第四节 乳化香波265

第五节 调理香波269

第六节 其他洗发香波278

参考文献285

第八章 皮肤清洁剂287

第一节 综述287

一、国内外简况287

二、主要品种和原料288

三、配方结构及设计原则291

第二节 沐浴液292

第三节 洗手剂310

第四节 其他皮肤清洁剂316

一、洗面奶316

二、洗脚液319

三、剃须液320

四、口腔清洗剂322

参考文献325

第九章 硬表面清洗剂327

第一节 综述327

一、国内外简况327

二、产品分类328

三、主要原料328

四、配方结构及设计原则331

第二节 住宅家什清洗剂332

一、墙壁地板清洗剂332

二、水泥和瓷砖面清洗剂334

三、塑料橡胶清洗剂336

四、油漆家俱清洗擦亮剂339

五、卫生设施清洗剂340

六、厕所清洗剂343

七、排水管道清洗剂346

第三节 玻璃清洗剂347

一、通用玻璃清洗剂347

二、汽车挡风玻璃清洗剂351

第四节 汽车清洗剂355

一、汽车车身表面清洗剂355

二、汽车机器清洗剂357

第五节 摩擦清洗剂359

第六节 特种硬表面清洗剂363

一、声学设备清洗剂363

二、字画清洗剂364

三、电器设备清洗剂365

参考文献366

一、国内外简况370

第一节 综述370

第十章 工业用液体洗涤剂370

二、产品分类371

三、主要原料373

四、配方特点及设计原则376

第二节 机械工业用液体洗涤剂377

一、机械加工过程用液体洗涤剂377

二、机器零部件液体洗涤剂383

三、有色金属清洗剂386

第三节 造纸工业用清洗剂388

第四节 印刷工业用清洗剂390

第五节 无线电工业用清洗剂393

第六节 交通运输工业用清洗剂396

第七节 食品机械清洗剂401

第八节 其他工业清洗剂404

一、金属表面清洗剂405

二、非金属表面清洗剂406

参考文献411

第十一章 液体洗涤剂的质量标准和检测方法415

第一节 液体洗涤剂的基础分析415

一、概述415

二、组成分析415

三、物理指标的分析419

四、卫生指标的测定422

第二节 洗发香波的质量标准和检测方法423

一、洗发香波国家标准(GB11432-89)说明423

二、检测方法及说明424

三、护发素专业标准(ZBY42003-89)说明425

附录1：中华人民共和国国家标准(GB11432-89)——洗发液426

附录2：中华人民共和国行业标准(ZBY42003-89)——护发素436

附录3：德国WELLA标准和中德合资企业丽明公司——洗发香波和护发素技术要求444

一、餐具洗涤剂的国家标准(GB9985-88)说明445

第三节 餐具洗涤剂质量标准及检测方法445

二、检测方法说明446

三、其他447

附录4：中华人民共和国国家标准(GB9985-88)——餐具洗涤剂447

附录5：中华人民共和国国家标准(GB9986-88)——餐具洗涤剂试验方法450

附录6：日本厨房用合成洗涤对标准(JISK 3370)467

第四节 金属清洗剂质量标准及试验方法467

一、通用水基金属净洗剂专业标准(ZB43002-86)说明468

二、通用水基清洗剂试验方法468

附录7：中华人民共和国专业标准(ZB43002-86)——通用水基金属净洗剂469

附录8：中华人民共和国专业标准(ZB43003-86)——通用水基金属净洗剂试验方法472

第五节 衣料用液体洗涤剂质量标准和检测方法481

一、衣料用液体洗涤剂质量标准(QB1224-91)说明482

二、其他衣用液体洗涤剂质量指标482

附录9：中华人民共和国行业标准(QB1224-91)——衣料用液体洗涤剂483

三、主要检测方法说明483

第六节 常用原料标准488

一、工业无水硫酸钠(GB6009-85)488

二、工业盐(GB5462-85)488

三、尿素(GB2440-81)489

四、硅酸钠(GB4209-84)489

五、工业用氢氧化钠(GB209-84)490

六、纯碱(GB210-80)491

七、工业三聚磷酸钠(QB762-763-80)492

八、过硼酸钠(HG1-1177-78)492

九、次氯酸钠(HG1-1173-78)492

十、过碳酸钠493

十一、三乙醇胺(津Q／YQ3-023-86)493

附录10：洗涤类产品标准及通用方法494

附录11：化妆品卫生标准及通用方法495

附录12：表面活性剂基础标准及通用方法495