图书介绍
健康饮食疗法系列 胆结石·胆囊炎·胰腺炎PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- （日）植田理彦主编；刘建武，杨仁英译 著
- 出版社： 南昌：江西科学技术出版社
- ISBN：7539018836
- 出版时间：2001
- 标注页数：131页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：133页
- 主题词：
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健康饮食疗法系列 胆结石·胆囊炎·胰腺炎PDF格式电子书版下载
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图书目录
胆结石、胆囊炎、胰腺炎的倾向与对策8
预防胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食疗法10
把握饮食生活原则 促进胆囊、胰腺恢复12
胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食指导14
治疗胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食烹调要点及食用方法16
病情发作时的饮食要点18
胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者的均衡营养菜单·基本形式20
胆结石、胆囊炎、胰腺炎患者的菜单计划22
早餐菜单22
中餐菜单24
晚餐菜单26
一日菜单范例与能量的增减方法28
主菜篇29
鱼类30
油煎鳕鱼30
香味飞鱼31
蒸松肉鲷鱼32
薄鲽鱼丝片33
日式烧竹？鱼34
比目鱼蔬菜卷35
煮金眼鲷鱼36
酒蒸蓝点马鲛鱼37
鲜大马哈鱼38
西红柿石鲈汤39
油烧蔬菜白丁鱼40
日式卷心菜鱼卷41
肉类42
马铃薯炒牛肉42
猪肉烧烤43
玉米炖鸡胸脯肉44
柠檬汁浇鸡胸脯肉45
酱烧生姜猪肉46
鸡肉咖喱汤47
美味蔬菜鸡肉卷48
香草嫩煎牛肉49
白萝卜煮肉丸50
日式牛肉饼51
肉味奶汁烤菜52
蒸鸡肉脱脂乳酪色拉53
豆制品·蛋类54
煮豆腐块54
蒸鱼肉豆腐55
豆腐扇贝汤56
油炸豆腐肉卷57
肉松豆腐58
豆腐皮蒸鱼肉末59
什锦烤蛋60
蔬菜蛋豆腐61
面筋蔬菜木须汤62
副菜篇63
菠菜炖面筋64
黄绿色蔬菜类64
豆酱南瓜64
胡萝卜泥65
青梗菜凉拌小沙丁鱼干65
胡萝卜丝汤66
凉拌油菜66
花生凉拌菜67
酱煮西兰花67
西红柿色拉68
蔬菜薄荷色拉68
奶味卷心菜芽69
青豆角炒豆腐69
青豆角煮香菇70
南瓜煮小干白鱼70
菠菜凉拌芝麻鸡71
青梗菜煮干虾71
花菜汤72
淡色蔬菜类72
白萝卜腐竹卷72
煮西瓠73
甜醋拌白菜73
卷心菜煮生面筋74
中式芜菁汤74
白菜煮西红柿75
翡翠肉松茄子75
黄瓜凉拌小沙丁鱼76
蛋黄醋浇卷心菜76
烤茄子77
冬瓜汤77
薯类78
柚香里芋78
马铃薯泥78
什锦山药79
酱煮红薯79
酸奶马铃薯色拉80
马铃薯苹果色拉80
主食篇81
米饭类82
杂烩饭82
海鲜炒饭83
鱼松寿司84
香味寿司85
面条类86
炖面条86
五目面87
鸡蛋荞麦面88
蔬菜牛肉通心粉89
面包类90
袋状三明治90
汁·汤·甜品篇91
中式白菜鸡肉汤92
茄子豆角酱汁92
汁·汤类92
蔬菜丝汤92
胡萝卜浓汤94
蔬菜马铃薯浓汤94
玉米糊94
菠菜狮子头96
青豌豆糕96
南瓜果冻96
乳制品98
牛乳草莓果冻98
红糖牛乳98
胆结石、胆囊炎、胰腺炎发作时的菜单99
粥的基本制法100
菜蛋杂烩粥102
中式粥102
沙丁鱼粥102
肉末豆腐菜单104
五分稠粥套餐搭配范例104
治部煮鱼菜单104
酒蒸鲽鱼菜单105
奶油鸡胸肉菜单105
清粥套餐搭配范例106
红烧鲅鱼菜单106
烤牛肉菜单106
猪肉菜卷菜单107
烤鱼菜单107
烹制方法108
指导篇111
预防胆结石、胆囊炎、胰腺炎的饮食检测要点及数据112
外出就餐方案120
低卡干酪的制法129
健康调味品指南130