图书介绍
降低胆固醇100法PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 日本主妇之友社编；李玉强等译 著
- 出版社： 北京：中国轻工业出版社
- ISBN：7501927294
- 出版时间：2000
- 标注页数：184页
- 文件大小：9MB
- 文件页数：194页
- 主题词：家庭保健
PDF下载
下载说明
降低胆固醇100法PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
●第一章● 生活中稍加注意，就能降低胆固醇1
血液中脂肪过多，会引起动脉硬化和各种并发症2
胆固醇有好坏之分，失去平衡会导致动脉硬化4
验血时胆固醇值和脂肪检查值说明的问题8
良好的饮食方式可以有效地降低总胆固醇值11
为抑制血液中胆固醇值，要避免暴饮暴食，注意减肥14
改变不吃早餐、晚餐大吃特吃的饮食方式，胆固醇就不会增高16
每天适量喝酒，可以增加好胆固醇含量，预防心脏病18
运动能消除使胆固醇升高的暴躁和焦急情绪21
●第二章● 为降低胆固醇，摄取油脂类食物时要注意以下事项23
脂肪成分控制在摄取热量的25%以内，胆固醇就不会增加24
以2：1的比例摄取植物油和动物性脂肪，是增加好胆固醇含量的诀窍26
橄榄油含有其他植物油没有的能降低胆固醇的成分28
为增加好胆固醇，以理想的比例摄取植物油的各种方法31
酱汤、蔬菜汁中的几滴植物油，不会使胆固醇升高33
使用植物油油炸、烹炒食物，需要注意的事项35
维生素E片和小麦胚芽油同时使用，有助于弥补植物油的缺陷37
鱼的脂肪能抑制胆固醇和中性脂肪的增加，防止动脉硬化39
●第三章● 能使胆固醇降低的营养成分43
水溶性食物纤维具有很强的降低胆固醇的作用44
鱼贝类含有的牛磺酸成分可减少胆固醇含量47
牛磺酸具有把多余胆固醇化为胆汁酸排出体外的作用51
排出胆固醇，防止动脉硬化的成分中有卵磷脂53
降低胆固醇，预防动脉硬化的维生素57
维生素C具有减少坏胆固醇的作用60
●第四章● 不要完全拒绝胆固醇含量高的食物食物63
上了年纪的人，适量进食含胆固醇的食品是良策64
食用鸡蛋没有禁忌，因人而异适当控制68
肉中含有防止动脉硬化的成分71
喝牛奶不会使胆固醇升高74
每日摄取10克左右的黄油，胆固醇不会升高77
贝类含有抑制胆固醇吸收的物质79
牡蛎能大幅度降低胆固醇和中性脂肪81
贝类、墨鱼和章鱼都是降低胆固醇的食物84
鳝鱼含有能降低胆固醇的油脂86
●第五章● 降低胆固醇的食物89
裙带菜、海带的粘液能降低胆固醇，防止动脉硬化90
每天吃紫菜能降低血压和胆固醇93
降血压的鹿角菜(海萝)能降低胆固醇和中性脂肪95
香菇中含有降低胆固醇的特效成分99
富含酸性多糖的木耳，降低胆固醇的作用引人注目103
新鲜的小油菜等青菜中富含的叶绿素能大幅度降低胆固醇105
蔬菜中富含的食物纤维能降低胆固醇，防止动脉硬化109
洋葱富含能抑制胆固醇、防止动脉硬化的成分111
每天吃大蒜能降低胆固醇，预防动脉硬化113
大豆中含有能降低胆固醇、防止动脉硬化的皂角苷117
大豆蛋白具有降低血液中胆固醇的作用119
大豆中富含的植物固醇能降低胆固醇值121
豆腐、豆豉和豆酱是能抑制总胆固醇值，使血管保持柔软的食品123
菜豆、蚕豆等含有降低胆固醇的特效成分125
山药汁是降低胆固醇值的绝好食物128
柑橘富含降低胆固醇值的食物纤维130
青背鱼的脂肪成分EPA有降低中性脂肪的效果132
大众鱼中含有的脂肪成分DHA比EPA更具有降低胆固醇的作用135
想吃鱼贝类降低胆固醇时，应选择T/C比为2以上的食物137
纯酸乳酪具有降低胆固醇的作用140
醋具有减少胆固醇的作用142
醋具有防止引起动脉硬化的过氧化脂肪形成的作用145
乌龙茶具有抑制胆固醇增加的作用148
●第六章● 讲究食物的吃法可以降低胆固醇153
鸡蛋和蔬菜一起烹调做成炒鸡蛋吃154
胆固醇、盐分多的鱼子和蔬菜搭配，代替调味盐使用156
上等肥牛肉的理想吃法是能使动物性脂肪减少的“涮牛肉”158
肉类用植物油油炸，可以减少使胆固醇增加的饱和脂肪酸159
有效摄取牛磺酸的烹调法是油炸鱼、法国式黄油烤鱼162
“牛磺酸+食物纤维”菜谱更能提高降低胆固醇的作用164
鱼和豆腐一起吃能提高降低胆固醇的作用166
如果担心胆固醇摄入过多，墨鱼、章鱼和鱼贝类食品可做成醋拌凉菜169
泡干香菇的水用于做菜，对降低胆固醇有效171
为尽量多摄取植物纤维，卷心菜等蔬菜应熟吃173
全麦面包有助于降低胆固醇值176
作为下酒菜，能增加好胆固醇含量的食物180
适时地吃苹果，胆固醇就很难增加，并能防止动脉硬化182