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江南的早期工业化 1550-1850 修订版
  • 李伯重著 著
  • 出版社: 北京:中国人民大学出版社
  • ISBN:9787300117485
  • 出版时间:2010
  • 标注页数:511页
  • 文件大小:26MB
  • 文件页数:522页
  • 主题词:工业化-研究-华东地区-1550~1850

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图书目录

第一章 导论——本书题解1

第一节 早期工业化:世界经济史研究中的新课题1

第二节 几个主要概念的解释14

第三节 本书的论旨与结构23

第二章 轻工业(一):纺织29

第一节 生产规模的扩大30

第二节 生产技术的进步35

第三节 分工与专业化的加强46

第四节 关于棉纺织业中分工与专业化的几个问题53

第五节 生产组织的变化59

第三章 轻工业(二):食品66

第一节 谷物加工业66

第二节 酿酒业与制曲业77

第三节 制茶业85

第四节 食品再加工业89

第五节 制盐业94

第六节 榨油业96

第四章 轻工业(三):服装、日用百货、烟草、造纸与印刷110

第一节 服装制作业(包括冠帽鞋袜制作业)110

第二节 日用百货制造业119

第三节 烟草加工业127

第四节 造纸业128

第五节 印刷业131

第五章 重工业(一):工具制造、建材149

第一节 工具制造业149

第二节 建材业163

第六章 重工业(二):造船(附修船)174

第一节 江南船只的种类、数量与载量174

第二节 年造船数量与吨位的增加185

第三节 造船业产值与从业人数的增长194

第四节 修船业的发展200

第五节 明清江南造船业的发展及特点204

第七章 能源与材料211

第一节 动力211

第二节 燃料219

第三节 铁231

第四节 木材243

第八章 原料输入与产品输出266

第一节 原料输入266

第二节 产品输出287

第九章 人口与工业劳动力303

第一节 明清江南的人口总数及其变化304

第二节 明清江南城乡人口数量及其变化312

第三节 工业中的劳动力及其数量变化319

第四节 劳动力质量的提高332

第十章 节能省材型发展:明清江南工业发展的主要特点351

第一节 明清江南工业的“超轻结构”351

第二节 “超轻结构”的实质:节省能源与材料的工业363

第三节 独立经营的中小企业:江南工业的最佳组织形式378

第十一章 代结论——资本主义近代工业化:明清江南工业的发展前景?397

第一节 英国模式与明清江南工业发展的前景397

第二节 “资本主义萌芽”与明清江南工业发展的前景404

第三节 明清江南工业发展的前景409

第十二章 附论——工业发展与城市变化:明中叶至清中叶的苏州419

第一节 引言:“苏杭型城市”与中国城市史研究419

第二节 明清江南的城市:界定与类型422

第三节 明清的苏州城市:范围与特点431

第四节 明清苏州城市的地域变化436

第五节 明清苏州城市的人口变化441

第六节 明清苏州的城市工业及其发展447

第七节 工业发展与城市变化之间的关系457

第八节 工业发展与城市变化中的郊区市镇462

征引文献目录470

甲、中文文献471

一、古代文献471

二、地方志479

三、近代文献488

乙、外文文献502

一、英文文献502

二、日文文献507

后记510

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