图书介绍
中国古代化学PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 赵匡华著 著
- 出版社： 北京：中国国际广播出版社
- ISBN：9787507831528
- 出版时间：2010
- 标注页数：155页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：161页
- 主题词：化学史－中国－古代
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图书目录
序言1
第一章 中国古代烧陶制瓷中的化学成就7
一 中国制陶工艺的演进和化学成就8
二 中国的古瓷及其化学成就21
三 中国古代独立创制的玻璃34
第二章 中国古代冶金中的化学成就39
一 铜和青铜冶炼中的化学40
二 中国古代首创的胆水冶铜47
三 黄铜与金属锌的冶炼49
四 中国古代独特的两种白铜54
五 中国古代多种多样的钢铁冶炼工艺57
第三章 中国炼丹术和制药学中的化学成就65
一 漫谈中国炼丹术的理论思考68
二 中国炼丹术中的实验设备75
三 中国古代丹药化学的成就81
四 硝石、硫磺与火药的发明89
第四章 中国古代盐和糖的化学工艺99
一 中国古代对食盐的开采与加工100
二 中国古代的饴糖与蔗糖加工113
第五章 中国古代酿造化学的成就123
一 中国古代的酿酒化学124
二 中国古代醋和酱的酿造化学132
第六章 中国古代的染料与色染的化学成就141