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第一章 冠心病食谱1

第一节 冠心病心肝失调型食谱2

天麻蒸鸡蛋2

妙香舌片2

甘菊饮3

妙香茯神汤3

陈皮参芪煲猪心4

人参麦冬炖瘦肉4

人参灵芝煲兔肉5

天麻首乌炒肝心5

玉竹妙香心子6

百合玉竹粥6

人参玉竹煮羊心7

第二节 冠心病痰淤内滞型食谱7

山药萝卜粥7

瓜蒌半夏蒸乳鸽8

川贝水晶梨8

杏仁薤白雪蛤羹9

川贝雪梨粥9

党参佛手猪心汤9

丹参川贝炖鸡10

莱菔子白糖饮10

丹参红花炖乌鸡11

川贝丹参鱼翅11

杏仁川贝煮雪梨11

第三节 冠心病气血两虚型食谱12

归参鸡12

二参红枣饮13

虫草蒸鹌鹑13

红枣莲米燕窝羹13

红枣洋参饮14

鲜人参滑鸡煲14

归芪蒸鳗鱼15

参枣米饭15

党参红枣粥16

首乌红枣粥16

人参当归炖乌鸡16

第四节 冠心病瘀阻心络型食谱17

丹参红花白糖饮17

红花丹参蒸鱼翅18

桃仁旋覆花鸡18

二红粥19

田七红花蒸乳鸽19

橘络红花燕窝汤19

紫河车蒸鸽蛋20

红花鱼头豆腐汤20

丹参红花粥21

野山人参炖鲍翅21

橘络红花炖蹄筋22

第五节 冠心病血虚寒闭型食谱22

生姜当归羊肉汤22

大枣桂枝炖牛肉23

党参当归煲虾球23

附片羊肉汤24

桂香卤牛肉24

桂枝乳鸽25

参枣茶25

姜葱滑鸡煲26

桂枝人参粥26

生姜当归羊肉粥27

生姜当归煲狗肉27

第六节 冠心病阴亏肝郁型食谱28

竹参心子28

柏子仁蒸子鸡28

丹参蒸石斑鱼29

茯苓五味粥30

双耳滑鸡煲30

何首乌煲鸡蛋30

柏子仁猪心汤31

二黄汤31

双耳炒蛤蜊32

虫草雪蛤32

麦冬郁金炖羊心33

第七节 冠心病胸痹型食谱33

太子参奶34

川芎桃仁蒸子鸡34

桃仁红枣粥34

红花归参炒花枝35

山楂炖牛肉35

田七红花煮鸽蛋36

茯苓桂枝饺子36

沉香煲猪心37

丹参红花饮37

桂枝沉香煮牡蛎38

猪苓红花炖羊肉38

第八节 冠心病脑痹型食谱39

党参西芹瑶柱煲39

玉米须红花煲猪心39

桂枝天麻蒸鲤鱼头40

天麻红花猪脑汤40

核桃红花鸡丁41

党参红花炒鳝球42

生地桃仁红花炖猪爪42

红花党参蒸鹌鹑43

人参瘦肉汤43

牛膝丹参炖蹄筋44

桃仁丹参煮鲫鱼44

山楂丹参茶45

当归蒸乳鸽45

第九节 冠心病心肌梗死型食谱45

川芎红花当归炖子鸡46

山楂桃仁茶46

红花桃仁煲花枝47

附片山楂牛内汤47

桃仁茯苓糕48

山楂丹参粥48

红花西芹炒鱿鱼49

第一节 心律失常气血两虚型食谱50

第二章 冠心病心律失常食谱50

归芪乌鸡51

虫草全鸡51

红枣党参炖鲍鱼52

二红蒸鳗鱼52

归芪蒸石斑鱼53

红枣党参烩海参53

红参枸杞酒54

红参田七蒸乳鸽54

黄芪猴头菇汤54

红参鹿尾汤55

川明参当归炖乌鸡56

党参当归炖乳鸽56

第二节 心律失常心气不足型食谱57

红枣北芪饮57

花旗参炖子鸡57

山楂牛肉干58

二仁茯神舌片58

陈皮卤乳鸽59

北芪大枣粥59

桂圆洋参茶60

桂芪煲猪心60

大枣桂芪粥61

枣仁炖子鸡61

人参五味粥62

人参五味炖乌鸡62

第三工 心律失常心肾阴虚型食谱63

乾坤蒸子鸡63

参枣甲鱼63

参麦金龟64

人参煲乌鸡64

二冬炒花枝65

玉竹心子66

洋参麦冬饮66

双耳炒花枝67

人参雪蛤汤67

枸杞核桃仁炒鲜虾仁68

双耳煮乳鸽68

第四节 心律失常肝阴不足型食谱69

党参炒猪肝69

龙齿戏珍珠70

丹参蒸甲鱼70

麦冬枸杞煮银耳71

山楂首乌粥71

柏子仁煲猪心72

红枣首乌炖黑豆72

川芎红花炖乳鸽73

二冬炒猪肝73

人参白芍麦冬饮74

第五节 心律失常肾阴不足型食谱74

双耳炒羊肝74

人参枸杞蒸乌鸡75

核桃枸杞炒肝腰75

丹参枸杞煮鸽蛋76

妙香红枣茶76

人参麦冬煲猪肾77

人参蒸甲鱼77

人参炒猪腰78

白木耳羊肾粥78

第三章 慢性肺原性心脏病食谱80

冰糖银耳羹81

第一节 肺原性心脏病咳喘食谱81

杏仁粥81

生地炖甲鱼82

川贝水晶梨82

南沙参炖猪肺83

杏仁煲萝卜83

川贝杏仁燕窝83

燕窝粥84

杏仁糊84

杏仁梨糖粥85

川贝沙参炖心肺85

瓜蒌薤白煲凉瓜85

第二节 肺心病肾不纳气型食谱86

人参五味子核桃饮86

人参虫草鸭87

人参马蹄煲猪肺87

枸杞核桃粥88

核桃炒鸡丁88

椰汁雪蛤89

红杞炒鸡蛋白89

核桃莲藕夹肉饼90

山茱萸五味炖羊肾90

桔梗大枣炖鹌鹑91

党参五味炖乳鸽91

第三节 肺心病饮邪恋肺食谱91

桂枝川贝蒸梨92

双贝红枣炖龟肉92

川贝虫草炖水鸭93

二杏炖墨鱼93

猪肺萝杏汤94

白果绿豆煮猪肺94

银杏雪蛤95

川贝鱼翅95

瓜蒌杏仁粥95

川贝桔梗羊肺汤96

桔梗贝母粥96

第四章 冠心病常用食谱98

参枣米饭98

山药汤圆98

莲子猪肚99

脂酒红枣99

茯苓包子99

山药面100

白茯苓粥100

红枣炖兔肉101

萝卜饼101

山楂肉干102

豆蔻馒头102

羊肉萝卜汤102

砂仁鲫鱼汤103

烩鳝鱼丝103

青鸭羹104

薏米粥104

红杞活鱼105

赤小豆粥105

马思答吉汤106

大麦汤106

丁香鸭107

荜拨头蹄107

佛手酒108

白胡椒煨猪肚108

姜醋109

玉参闷鸭109

川贝酿梨109

银耳羹110

虫草金龟111

银杏全鸭111

木耳粥112

雪羹汤112

烩全鹿113

玫瑰花烤羊心113

枣仁粥114

百合粥114

藕丝羹114

姜附烧狗肉115

复元汤116

双鞭壮阳汤116

鸡肠饼117

杜仲猪腰117

冬虫夏草炖黄雀118

白羊肾羹118

韭菜炒鲜虾119

双耳汤119

法制黑豆120

补髓汤120

红烧龟肉121

鲜蘑鹿冲121

玫瑰枣糕122

桑椹醪123

银杞明目汤123

天麻鱼头123

清脑羹124

喇嘛酒方125

玄参炖猪肝125

芹菜粥126

夜明沙蒸猪肝126

人参菠饺126

蛤蟆鲍鱼127

芪参烧活鱼128

参芪精128

黄芪汽锅鸡129

清蒸人参鸡129

鹌鹑肉片130

期赜饼130

春盘面131

滋膵饮131

归芪蒸鸡132

当归羊肉羹132

蜜饯姜枣龙眼133

归参山药猪腰133

葱炖猪蹄134

地黄鸡134

何首乌煨鸡134

菠菜粥135

归参鳝鱼羹135

十全大补汤136

八宝鸡汤136

参茸熊掌137

寻芪鸭条137

牛肉胶冻138

五神汤139

姜糖饮139

姜糖苏叶饮139

葱豉黄酒汤140

桑叶薄竹饮140

双花饮140

淡豆豉葱白炖豆腐141

猪油蜜膏141

蜜饯百合141

紫云三仙142

丝瓜花蜜饮142

马勃糖142

柿霜糖143

糖橘饼144

止咳梨膏糖144

冰糖黄精汤145

松子仁糖蘸145

糖熘白果146

猪肺粥146

戒烟糖147

冰糖麻雀147

人参鹿肉汤148

水晶核桃148

怀山药芝麻糊148

莲子锅蒸149

琼玉膏150

天门冬膏150

典精炖猪瘦肉151

莲子百合精瘦肉151

柏子仁炖猪心151

杞子炖羊脑152

芡实煮老鸭152

何首乌煮鸡蛋153

蜂蜜桑椹膏153

菊花酒154

枸杞酒154

桑椹酒154

熙春酒方155

团鱼汤155

带花羊头156

金髓煎156

怀山药酥157

羊脏羹157

枣泥桃酥158

乌发糖158

橘皮醒酒汤159

羊杂面159

茴香汤159

绿豆粥160

黑木耳糖160

茉莉银耳161

清汤万年青161

无花果炖猪瘦肉162

菠萝鸡片162

胡椒根炖蛇肉163

荸荠狮子头163

桂浆164

丹参莲子板栗烧乌鸡164

红糖珍珠煮鹑蛋165

珍珠烧鲫鱼165

珍珠烧鲈鱼165

红花大枣珍珠煮鹑蛋166

红花珍珠红糖煮鸽蛋166

红花山药粥166

山药红花胡萝卜粥167

红花山药玉米粉粥167

山药红花百合粥167

山药红花白萝卜粥168

生姜红花葱白粥168

生姜红花豆芽粥168

生姜山楂粥169

山药红花豆腐粥169

红花山药豆浆粥169

山药山楂粥170

山药山楂竹笋粥170

山楂赤小豆南瓜粥170

山楂紫苏粳米粥171

山楂乌梅粥171

丹参山药葛根粥171

山楂苡仁煮冬瓜172

丹参薏苡白鸭汤172

山楂薏苡冬瓜鲍鱼汤172

丹参苡仁麦冬煮冬瓜173

丹参麦冬蒸冬瓜173

丹参苡仁麦冬炖萝卜174

丹参赤小豆烧子鸭174

山楂煮肉片174

红花鱼胆草拌莴苣175

丹参赤豆荜拨鲤鱼汤175

丹参山药蒸四素176

荷叶红花凤脯176

荷叶红花排骨177

红花荷味米粉蒸鹌鹑177

红花荷叶糯米蒸乳鸽178