图书介绍
优质山羊产业化生产与经营PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 刘宗慧等编著 著
- 出版社： 重庆：重庆出版社
- ISBN：7536689101
- 出版时间：2007
- 标注页数：85页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：100页
- 主题词：山羊－饲养管理
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图书目录
一、山羊产业概述（一）发展山羊产业的重要意义1
（二）山羊产业现状3
（三）山羊产业发展趋势6
二、山羊标准化养殖技术（一）羊场建设11
（二）山羊品种及杂交组合19
（三）山羊的配种繁殖23
（四）山羊的无公害饲料及日粮配制29
（五）山羊的标准化饲养42
（六）山羊的疾病防治47
三、山羊的屠宰加工（一）屠宰场选址布局55
（二）加工过程的卫生质量控制56
（三）宰前检疫与宰后检验60
（四）鲜肉加工60
（五）运输62
四、山羊生产经营管理与产品营销（一）产前决策63
（二）羊场生产经营65
（三）羊场经济活动分析67
（四）经济合同69
（五）产品营销72
（六）品牌培植73
五、山羊产业化经营之路（一）山羊产业化经营的基本特征和运作模式75
（二）山羊产业化经营实例78
参考文献81
附录82
安全优质肉羊生产现行标准和规范82
重庆市部分山羊养殖及加工企业简介84