图书介绍
商场超市金牌主管经营与管理PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 奚华编著 著
- 出版社： 北京：中国商业出版社
- ISBN：9787504461780
- 出版时间：2008
- 标注页数：312页
- 文件大小：162MB
- 文件页数：322页
- 主题词：商店－经济管理；超级市场－经济管理
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图书目录
上篇 商场金牌主管经营与管理2
第一章商场开业的准备2
商场的地位、任务及影响因素2
商场发展趋势及未来展望5
商场的市场定位7
商圈分析12
选址分析17
商场营业开业程序22
第二章商场形象管理23
商场形象管理系统（CIS）的导入23
商场形象——理念识别系统（MIS）管理33
商场形象——行为识别系统（BIS）管理39
商场形象——视觉识别系统（VIS）管理45
第三章商场价格管理55
商场价格管理概论55
商场定价管理59
商场价格策略65
第四章商场营销管理76
商场营销概述76
营销策划80
营销效果评估92
营销活动的过程管理93
第五章财务管理与商场收银96
商场流动资产96
商场长期资产105
商场负债109
商场所有者权益110
商场的POS系统114
第六章商场安全管理121
商场安全工作的意义121
商场治安管理123
商场消防管理126
下篇 超市金牌主管经营与管理130
第一章超市开业分析和设店选址130
市场定位要准确130
市场环境分析131
开业策略133
超市选址原则137
商圈调查方法139
商圈设定141
第二章超市卖场布局与商品陈列144
超市卖场布局144
超市购物环境设计153
超市商品配置164
超市商品陈列171
第三章超市商品采购178
超市商品采购制度178
供应商管理184
采购人员管理190
第四章商品定价策略198
超市商品价格策略198
超市商品价格调整204
超市商品价格标识的管理209
第五章超市促销和网络营销212
超市人员销售212
超市非人员促销223
促销预算235
促销绩效评估236
超市网络营销技巧239
网络营销管理技巧241
第六章超市商品管理244
商品采购管理244
商品验收管理259
货柜管理270
商品鲜度管理274
第七章超市物流配送管理280
进货管理280
销售管理283
存货管理286
损耗管理290
超市盘点296
第八章超市安全管理305
超市安全的重要性305
超市安全管理项目305
超市应变处理原则309
超市安全改善310