图书介绍
富含柠檬醛精油植物资源综合利用PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 和承尧编著 著
- 出版社： 昆明：云南科技出版社
- ISBN：9787541630668
- 出版时间：2008
- 标注页数：251页
- 文件大小：10MB
- 文件页数：259页
- 主题词：香精油－植物资源－资源利用
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图书目录
第一章 概论1
第一节 富含柠檬醛精油植物资源综合利用及深加工的意义1
第二节 富含柠檬醛精油植物资源概况2
一、主要品种的形态特征及产地分布2
二、主要品种的含油率及主要成分含量5
三、樟科樟属植物种内植株个体叶油化学成分的多样性多型性7
第三节 富含柠檬醛精油植物资源的综合利用及深加工现状7
第四节 富含柠檬醛精油植物资源综合利用深加工途径及主要产品8
一、精油及核仁脂肪油综合利用途径8
二、精油深加工途径及产品9
三、月桂酸及中碳链脂肪酸深加工途径与产品11
四、月桂醇及中碳链脂肪醇深加工途径与产品12
第二章 富含柠檬醛精油的提取、分离及深加工13
第一节 精油的提取及其理化性质、产品标准与应用13
一、水蒸气蒸法提取13
二、超临界CO2萃取法提取19
三、精油的化学成分22
四、精油的理化性质及质量指标24
五、精油的用途26
第二节 从精油中分离制备单离香料及其理化性质与应用26
一、化学法分离26
二、分子蒸馏法分离28
三、减压精馏法分离30
四、单离香料的理化性质及应用35
第三节 以单离香料为原料制备半合成香料及其理化性质与应用41
一、柠檬醛为原料的半合成香料41
二、月桂烯为原料的半合成香料59
三、苧烯柠檬烯为原料的衍生物产品72
四、甲基庚烯酮为原料的半合成香料84
第四节 半合成香料再加工制备合成香料及其理化性质与应用89
一、紫罗兰酮的深加工合成香料89
二、香茅醛的深加工合成香料111
三、芳樟醇的深加工合成香料124
四、香叶醇、橙花醇的深加工合成香料136
五、玫瑰醇、香茅醇的深加工合成香料145
六、环柠檬醛的深加工合成香料149
第三章 富含月桂酸、癸酸脂肪油的提取、分离及深加工171
第一节 脂肪油的提取及其理化指标171
一、压榨法提取脂肪油172
二、山苍子脂肪毛油的理化指标174
第二节 脂肪毛油的精炼及其产品的理化指标174
一、间歇式精炼法精炼174
二、脂肪精炼油的理化指标179
第三节 脂肪酸制取、分离及其质量标准与用途179
一、水解法制备脂肪酸179
二、月桂酸及中碳酸的分离180
三、月桂酸、癸酸质量标准及理化性质与用途184
第四节 脂肪醇的制备、分离及质量标准与用途185
一、月桂醇及中碳醇的制备185
二、月桂醇及中碳醇的分离和产品的质量标准185
三、月桂醇及癸醇的理化性质、质量标准及其用途187
第五节 月桂酸及中碳酸的深加工188
一、月桂酸及中碳酸的深加工产品189
二、月桂酸及中碳酸的深加工及其产品质量标准、性能及用途192
第六节 月桂醇及中碳醇的深加工216
一、表面活性剂制备途径216
二、月桂醇及中碳醇的深加工产品217
三、月桂醇及中碳醇深加工及其产品的质量标准、性能及用途219
附录241
参考文献249