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第一篇 农业建设计划概要1

甲 物质方面2

一 作物2

二 森林7

三 畜牧8

四 渔业10

五 农业工程12

六 土壤调查14

乙 经济与社会方面15

一 土地利用15

二 农场管理16

三 乡村工业17

四 农产品之价格17

六 农产金融18

五 农产利用18

七 农产运销19

八 租佃制度20

九 农情报告与市场消息20

一○ 农村组织21

一一 人口与农业之关系21

丙 农业改良材料之供给22

一 化学肥料23

二 农具及机械之供给24

三 病虫药械与兽疫血清菌苗25

四 种苗繁殖与推广26

丁 其他方面27

一 普通教育27

二 公共卫生27

三 浚河及防洪28

四 运输29

戊 健全农业中数项重要问题30

五 其他问题30

一 改善营养之食物31

二 随人口增加所需之粮食必须预谋解决办法32

三 增加中国林产以供目前及将来之大量需要32

四 增加工业用之农业原料32

第二篇 农业金融35

甲 金融需要35

乙 全国农业金融制度之建议36

丙 推广教育42

丁 资金来源43

戊 结论45

第三篇 土地政策47

甲 土地测量48

乙 土地登记49

丙 土地估价50

丁 土地分类与利用50

戊 水土保持与土地改良53

己 农场大小55

庚 农地合并58

辛 租佃制度59

壬 土地及土地改良贷款59

癸 土地税59

子 土地行政设施60

第四篇 农产运销63

甲 农产运销之现状63

乙 改进的农产品运销法64

丙 农产运销之行政设施69

第五篇 租佃制度71

甲 租佃制度之现状71

乙 租佃方式74

丙 租佃问题解决之途径75

丁 建议80

甲 农业教育83

一 国民教育83

第六篇 农业教育与研究83

二 农业教育84

三 农业教育与研究之联系87

四 农学院之课程90

五 其余农学院之处置91

六 中等农业职业学校92

七 农业推广教育93

乙 农业研究94

第七篇 农业推广99

甲 导言99

一 农业推广之本质99

二 报告书之目的100

三 中国农业推广工作之历史与现状100

四 当前状况之分析102

乙 推广机构106

一 中央农业推广机构107

二 省级农业推广机构109

三 县级农业推广机构111

丙 农业推广计划112

一 计划须力求完整112

二 计划应以全体民众为对象113

三 适应急迫之需要113

四 农业技术改良方法114

五 外销农产品之增进115

六 农民家庭之设计与改良117

丁 推广方法及程序118

一 推广方法必须切合实际118

二 推广方法必须接近民众119

三 推广人员应具广博之兴趣120

四 拟具计划应邀请农民参加120

五 推广方法举例121

六 农民组训工作123

七 与其他有关组织及团体之关系124

八 设备与供应125

戊 推广成效之研究125

己 推广事业之人事制度126

一 现有工作人员之检讨126

二 中国难以任用具有能力之推广工作人员之原因128

三 推广工作人员应具之条件130

四 获得并维持适当推广工作干部应采之步骤131

五 推行全国农业推广计划所需人材之估计133

庚 农业推广人才之训练133

辛 督导制度135

壬 宣传工作137

癸 经费140

辰 促进农业推广应即采行之步骤143

第八篇 农业管制149

甲 理由149

乙 计划150

丙 组织151

丁 各省省政府之职掌153

第九篇 农业统计155

甲 生产统计155

乙 市场统计与市场消息157

第十篇 农业机构之调整159

甲 划定区域及其中心地点159

乙 农林部之组织160

丙 省级农林机构——农业厅167

丁 县农业推广机构168

第十一篇 国际贸易171

甲 国际贸易经济171

乙 中国出口农产品之现况171

丙 固定之外汇汇率172

丁 金融173

戊 运销174

乙 世界桐油需要量及其生产现状与其代用品产销情形177

甲 桐油为中国主要外销物资177

第十二篇 中国桐油事业现状及其发展途径177

上篇 中国桐油事业之现状177

一 世界可能需用之桐油数量178

二 桐油代用品179

三 世界桐油产量180

丙 现时中国可能输出之桐油数量182

丁 桐油生产现状182

一 战时损失182

二 生产区域占十五省183

三 桐油多植于不能生长任何作物之土地183

四 桐油栽植零散184

五 桐油系以种籽直播而种籽之母本赤未经检定184

六 株间距离太近栽植方法不合185

七 忽视中耕除草185

八 未注意施肥186

九 病虫害未加防治186

一 桐籽之集中187

戊 桐油之榨取集中运输品级检验及贸易现状187

十 收获桐果过早187

十一 桐果去壳及干燥方法不善187

二 桐油之榨取188

三 桐油之炼净192

四 包装193

五 运输193

六 桐油之掺假检验标准及分级194

七 桐油贸易现状196

己 限制中国桐油生产运输及外销之因子199

一 桐油价格低于其他农产品199

二 生产费用浩大200

三 运输困难运费高昂201

四 适于植桐之土地几已全部用于粮食作物之生产201

五 外汇率太低以致桐油在国外市场之价格过高202

甲 引言203

下篇 发展中国桐油事业之途径203

乙 桐油应获得大部份外销油价204

一 政府制定之度量衡标准必须切实施行204

二 桐农须能获知桐油行情204

丙 桐油非林业产品油桐不应植于林地或废地205

丁 中国增产外销桐油应采取之生产方法205

一 增加现有油桐之产量206

二 产桐区内植桐不应分布零散206

三 外销桐油应于较小区域内集中生产207

四 集中生产区域之位置及其基本条件208

五 必须种植曾经检定单株之嫁接树苗及曾经检定母本之种籽209

六 光桐及皱桐应行栽植之区域210

七 植桐株距及栽植方法211

八 除草中耕及施肥211

九 油桐间作212

十 病虫害之防治212

十一 桐果应俟其成熟方行收获213

十二 桐果之去壳须加改善214

十三 桐籽之干燥及清理应予注意214

戊 榨炼集中运输及贸易之改进214

一 榨炼方面215

二 桐油之集中217

三 运输218

四 桐油贸易219

己 推广教育221

一 桐油事业促进委员会之设立222

二 推广机构之工作223

庚 研究224

一 急须研究之问题224

二 其他应研究之问题225

二 盟军统帅总部之政策227

一 世界需要量227

甲 蚕丝业之现状227

第十三篇 中国之蚕丝业227

三 破坏数量228

四 运销与丝业前途229

乙 改良中国蚕丝业之方案229

一 总述229

二 育种231

三 桑园与产茧233

四 缫丝235

五 纺织238

六 拟定丝织厂计划书242

七 推广243

丙 农业辅导工作之推广问题243

一 教育与推广245

二 管制办法246

三 研究与改进246

丁 结论247

戊 提要248

一 必须复兴之理由249

二 生丝产销之前途249

三 如何改进品质增加产量249

四 五年改进计划250

第十四篇 中国之茶业251

甲 目前茶叶之供需概况251

一 世界茶叶之生产量251

二 世界茶叶之消费251

三 中国出口茶叶之衰落252

四 其他国家出口茶叶之衰落252

五 美国茶叶之需要252

乙 茶之生产与经营253

一 茶叶生产253

二 红茶制造255

四 茶叶运销257

三 其他茶类制造法257

五 茶叶资金261

丙 茶叶改进261

一 各种茶叶之重要性261

二 茶叶生产改进262

三 茶叶制造改进262

四 茶叶运销改进263

五 组织茶农合作社264

丁 建议事项265

第十五篇 中国羊毛事业之发展267

甲 绪论及羊毛业之地位267

一 何谓地毯毛267

二 世界及中国之地毯羊毛268

三 美国为输入地毯毛之国家269

一 中国羊毛贸易之途径270

乙 亟应注意之问题270

二 中国绵羊毛山羊绒及骆驼毛现有之存量及其所在地272

三 所存羊毛运至海口之途径费用及时间274

四 羊毛贸易之困难275

丙 改良绵羊羊毛之长期计划277

一 草原管理及饲料增产277

二 羊毛贸易之改良281

三 养羊及羊毛生产284

四 改良绵羊及羊毛方法289

五 羊毛及加工294

丁 提要297

附：其他牲畜之改良300

附录一 佃租制度309

附录二 农业教育与研究之附表315

附录三 丝业附表321

附录四 羊毛附表326