图书介绍
金牌零基础家常菜PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 闫燕主编 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787557819521
- 出版时间：2017
- 标注页数：199页
- 文件大小：25MB
- 文件页数：201页
- 主题词：家常菜肴－菜谱
PDF下载
下载说明
金牌零基础家常菜PDF格式电子书版下载
下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！
（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）
注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具
图书目录
第一章 至爱小炒10
杭椒牛柳10
辣炒牛柳12
小炒黄牛肉14
黑椒牛粒16
孜然羊肉17
葱炮羊肉18
蜜汁鸡翅19
菠萝鸡20
熘鸡片22
酸笋酱烧鸭24
葱爆鸭胸25
干锅鸭26
魔芋烧鸭28
西葫芦炒虾仁29
芥蓝炒虾仁30
腰果虾仁32
秋葵炒虾仁34
咖喱大虾35
蒜蓉开背虾36
秘制番茄虾38
西湖醋鱼39
黄豆酸笋小黄鱼40
芙蓉海肠42
葱烧海参44
脆炒花蛤46
炒蛏子48
辣炒田螺50
木耳炒肉片52
香芹炒腊肉53
炝炒豇豆肉片54
青椒炒肉55
豇豆烧肉56
菜花炒肉58
藕丁炒肉末59
炒藕根60
苦瓜摊蛋饼62
豉汁苦瓜64
炝炒娃娃菜65
白灼娃娃菜66
地三鲜68
干锅土豆片70
红烧茄子72
椒盐藕夹74
芦笋炒百合76
胡萝卜炒莴笋丝77
蒜蓉荷兰豆78
素炒随便79
第二章 醇香煎炸82
蒜香煎羊排82
油爆虾83
松鼠鳜鱼84
干煎小黄鱼86
干炸带鱼87
糖醋鲤鱼88
豆豉烧带鱼89
香煎猪肉丸子90
酥炸素菜丸子91
盐煎肉92
农家煎豆腐94
炸薯片96
酥炸玉米97
第三章 文火炖菜100
酸汤牛肉100
青笋炖牛腩102
土豆牛腩103
清炖羊蝎子104
羊蝎子炖萝卜105
虫草花炖老鸡106
小鸡炖蘑菇107
鱼头豆腐108
土豆豆角烧排骨109
砂锅排骨110
豆角炖肉111
小白菜炖豆腐112
丝瓜芽炖豆腐113
第四章 营养蒸菜116
豆豉蒸凤爪116
南瓜蒸鸡肉118
清蒸鲈鱼120
清蒸武昌鱼122
豆豉蒸排骨124
粉蒸排骨126
清蒸丸子128
肉末蒸冬瓜129
肉末蒸茄子130
剁椒蒸豆腐131
剁椒蒸金针菇132
南瓜蒸百合133
蒸蓝莓山药134
蒜香粉丝娃娃菜135
第五章 爽口凉菜138
口水鸡138
鲜汁拌海鲜140
凉拌海蜇141
皮蛋豆腐142
大拌菜143
凉拌西芹丝144
辣拌蕨根粉146
果蔬沙拉148
麻酱油麦菜149
醋腌萝卜150
四川泡菜151
蓑衣黄瓜152
拌豆腐丝153
芥末粉丝菠菜154
桂花糯米藕156
擂椒皮蛋158
彩椒拌菜160
爽口丝瓜尖161
第六章 滋补汤煲164
南瓜鸡汤164
大枣山药老鸭汤166
酸萝卜老鸭汤168
鲜虾汤169
海带玉米排骨汤170
田园玉米排骨汤172
排骨莲藕汤174
木耳瘦肉汤175
花菇猪蹄汤176
芸豆蹄花汤178
第七章 花样主食182
羊肉手抓饭182
黄焖鸡米饭184
咖喱牛肉饭186
培根玉米炒饭187
麻酱鸡丝拌面188
豆角焖面190
南瓜饼192
土豆饼194
南瓜燕麦粥196
胡萝卜蛤蜊粥197
火腿鲜虾粥198
皮蛋瘦肉粥199