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1．火柴的发明1

2．水污染的后果2

3．“不死的仙丹”3

4．镜子与水银5

5．气体化学之父6

6．奇特冰川常流“血”9

7．乒乓球里的秘密11

8．牛尝出来的元素12

9．会变色的名画13

10．从硝酸银到摄影术的发明14

11．银制品为什么会变黑16

12．古罗马帝国灭亡之谜17

13．“1+1=2”19

14．莫瓦桑不畏艰险制得氟气20

15．石灰坛子里的鸡蛋不易变坏25

16．醉人的氮气26

17．漫话豆腐27

18．神秘的天坑28

19．“骂”出来的诺贝尔奖获得者30

20．走向断头台34

21．揭秘人工降雨的奥秘35

22．地壳中的稀有之土37

23．大马士革宝刀之谜39

24．防贼的意外发现41

25．氮气的发现43

26．氮肥和氮气45

27．神奇的金属元素47

28．凡士林的发现历程48

29．色盲症的发现50

30．厨房里的油烟有什么危害51

31．异想天开的发现——磷52

32．火炉上的重大发明54

33．赛场上的缉毒战55

34．追寻脚气病的克星——维生素B158

35．扼住火神的矿灯61

36．来自地球深处的热能63

37．铁的故事65

38．青霉素的发现66

39．改变化学反应速度的物质68

40．抗疟良药奎宁的发现70

41．伟大的母亲72

42．射线很恐怖吗74

43．自认倒霉的伯爵76

44．二氧化碳变钻石77

45．神秘的水妖湖79

46．奇妙的矿物质元素80

47．法拉第与法拉第钝化实验81

48．稀有气体真的很稀有吗82

49．钢铁的表面防护84

50．化学武器85

51．意外的发现87

52．小心人造奶油88

53．氯酸钾的意外获取90

54．煤气爆炸谋杀案91

55．喝水的汽车93

56．查里曼大帝的“魔布”93

57．使用铁锅做饭有益于身体健康94

58．拿破仑之死95

59．危险的金属96

60．生活中的酸98

61．白糖与红糖99

62．饮用水与健康100

63．结晶101

64．建筑万能胶——水泥的来历102

65．战场上的氦103

66．缺氮沙漠越来越荒凉104

67．造纸术的历史106

68．日渐“消瘦”的狮身人面石像108

69．分子运动有多快109

70．人造金刚石和金刚石薄膜110

71．水也会衰老111

72．人疲倦的化学原理111

73．变色眼镜为什么会变色112

74．馒头里的“小房子”是谁造的113

75．铀113

76．洗脸的学问115

77．日用洗涤剂与人类健康116

78．巧妙“藏”金奖章117

79．巧除衣服上的油墨、墨水119

80．甜味哪里来121

81．重水的故事123

82．报矿124

83．奶化学124

84．“神水”——芒硝的发现125

85．烟花，看上去很美126

86．荧光棒和夜光手表128

87．超强酸的由来129

88．比钻石更硬的物质131

89．臭氧的发现132

90．霓裳也飘香133

91．传奇女性：居里夫人134

92．X射线136

93．蜘蛛网的启示138

94．“埃及的眼泪”139

95．希腊“魔火”140

96．虫子和武器141

97．碘元素的发现141

98．发现新元素钋和镭143

99．镭的母亲145

100．放射性物质的危害146

101．新墙“冒汗”148

102．冰淇淋的起源149

103．氯元素的发现151

104．炸药152

105．塑料瓶装水干净吗154

106．化合价理论的建立156

107．纯碱是碱吗158

108．药检风波与镉的发现160

109．元素周期表161

110．戴维发现笑气162

111．演讲天才戴维164

112．金属有记忆能力吗166

113．治疗牙痛的药物167

114．偶然发现的酸碱指示剂167

115．蛋白质会使人体中毒吗169

116．维勒与钒擦肩而过170

117．药品中的特种兵——锂171

118．铜的使用和冶炼173

119．魔僧、克拉勃和睡觉的狗174

120．电解创出的奇迹——钾176

121．肥皂的意外发现177

122．如何收集气体178

123．木乃伊先生，你今年贵庚180

124．南极探险悲剧的“导演者”180

125．重氢的发现者——尤里182

126．物质本原的猜想183

127．燃烧的实质186

128．独臂化学家萨姆纳187

129．可燃冰——未来新能源190

130．为什么佩戴镀金戒指会引发皮肤过敏190

131．银的特征191

132．早衰的原因192

133．赤壁之战论英雄192

134．第三位小数的疑问193

135．鲜蛋何以变皮蛋195

136．盐类水解的故事196

137．遗嘱“显灵”197

138．意想不到的爆炸198

139．油条与化学199

140．灭火器200