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第一篇 健康促进的理论基础1

第一章 健康的概念基础&徐毕卿3

第一节 健康的定义5

第二节 健康促进的内容及范围6

第三节 健康促进行为9

第四节 健康行为的流行病学12

第五节 护理人员在健康促进之角色15

第二章 健康促进的理论模式&王瑞霞23

第一节 个人层次的健康促进模式25

第二节 社区层次的健康促进模式34

第二篇 健康促进方案45

第三章 健康促进方案的计画&黄芷苓47

第一节 如何开始健康促进方案51

第二节 如何进行社区健康评估57

第三节 如何订定方案的目标及选择方案的措施68

第四章 健康促进方案的经营&黄芷苓83

第一节 如何执行健康促进方案85

第二节 如何评价一个健康促进方案98

第三篇 健康促进的情境与相关议题107

第五章 健康促进的情境与应用&高淑芬109

第一节 在家庭中的健康促进112

第二节 在学校中的健康促进115

第三节 在工作场所的健康促进121

第四节 以医院为基础的健康促进126

第五节 在较大社区中的健康促进130

第六章 饮食、营养与健康促进&黄国仪139

第一节 营养素与健康143

第二节 饮食改变与健康156

第三节 促进健康饮食的自我控制管理168

第七章 体能、休闲活动与健康促进&高毓秀185

第一节 运动、体适能与健康189

第二节 体适能的理论基础196

第三节 体适能的检测201

第四节 体适能的评量208

第五节 促进健康体能的自我控制管理209

第六节 休闲活动216

第八章 心理卫生与健康促进&徐毕卿223

第一节 心理健康225

第二节 心理健康促进228

第三节 以年龄发展阶段看心理健康促进工作重点231

第四节 压力处理238

第五节 阅读治疗247

第六节 灵性成长249

第七节 护理人员在心理健康促进之角色与功能251

第九章 菸酒、槟榔与健康促进&吴素绵259

第一节 菸酒槟榔对健康及环境的影响261

第二节 造成菸酒槟榔使用的原因275

第三节 预防菸酒槟榔使用的策略280

第四节 戒除菸酒槟榔的方法285

第十章 药物滥用与健康促进&高家常295

第一节 认识精神作用物质298

第二节 药物滥用之成因300

第三节 常见药物滥用对生理、心理与社会之影响302

第四节 药物滥用者中毒与戒断之处置309

第五节 药物滥用者之护理原则313

第六节 药物滥用之防治与健康促进317

第十一章 事故及暴力伤害的预防&黄宝萱325

第一节 认识事故伤害327

第二节 事故伤害的预防330

第三节 暴力伤害的预防343

第四篇 健康促进的社会环境策略与未来方向353

第十二章 经由社会、环境及政策的改变促进健康&王秀红355

第一节 以健康促进为社会目标357

第二节 经由社会环境的改变促进健康358

第三节 社会环境改变的策略361

第四节 社区卫生护理人员在社会环境改变中的角色与功能363

第五节 经由政策的改变促进健康365

第六节 健康政策的分析366

第七节 政策改变的策略与护理人员的角色与功能368

第十三章 健康促进的未来方向&王秀红375

第一节 自我照顾的沿革377

第二节 自我照顾的迷思378

第三节 自我照顾的定义379

第四节 自我照顾与健康促进383

第五节 社区的赋权385

第六节 不同生命周期的自我照顾387

第七节 健康促进的夥伴关系389

第八节 健康促进未来的研究方向393

附录401

附录一 ○○乡社区健康营造中心组织章程402

附录二 行政院卫生署员工消费合作社书籍价目表405

附录三 食品的酸、硷性度表407

附录四 男女理想体重对照表408

附录五 中华民国饮食指标410

附录六 DSM-IV-TR物质滥用诊断标准412

附录七 DSM-IV-TR物质依赖诊断标准413

附录八 台湾地区药物滥用个案监测通报系统414

附录九 药物滥用个案报告单415