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第一篇 药食同源话金方3

第一章 食物是天然的医生3

食物的颜色和我们的健康5

绿色食物5

红色食物7

黄色食物8

黑色食物9

白色食物10

食物颜色给你好看11

第二章 五色健康蔬菜13

绿色蔬菜篇13

红色蔬菜篇22

黄色蔬菜篇31

白色蔬菜篇37

黑色蔬菜篇43

第三章 五色健康水果52

红色水果篇52

绿色水果篇60

蓝紫色水果篇64

橘色水果篇71

黄色水果篇77

第四章 五色健康五谷86

黄色五谷篇86

黑色五谷篇94

红色五谷篇101

白色五谷篇109

青色五谷篇117

第二篇 家庭药膳食谱制作及用料127

一、什么是药膳127

二、药膳的渊源与流变128

三、药膳的理论依据131

四、药膳的应用原则133

五、药膳的优点136

六、药膳的特点136

七、药膳的分类139

八、药膳的制法141

九、药膳的禁忌142

十、药膳用料145

第三篇 常见疾病食谱金方203

高血压203

低血压212

高血脂216

冠心病225

脑血栓240

感冒246

咳嗽250

急性支气管炎254

慢性支气管炎257

支气管哮喘269

肺炎273

肺结核274

肺脓肿278

胃痛280

慢性胃炎284

胃下垂292

胃及十二指肠溃疡295

呕吐呃逆300

消化不良304

肝炎308

腹痛312

腹泻314

肠炎317

痢疾319

便秘320

痔疮325

糖尿病329

甲状腺肿大339

甲状腺功能亢进342

肥胖症344

肾盂肾炎347

泌尿系感染350

结石症353

胆囊炎355

水肿356

头痛362

眩晕366

失眠369

发热374

神经衰弱379

紫癜384

贫血386

风湿痹痛390

跌打损伤394

风湿性关节炎396

脉管炎397

食欲不振药膳404

水肿药膳405

遗尿药膳408

自汗盗汗药膳410

中风药膳411

甲状腺肿大药膳413

甲状腺机能亢进药膳416

溃疡病药膳420

脂肪肝药膳424

酒毒、食物中毒药膳426

第四篇 外科疾病食谱金方431

乳腺炎药膳431

胆囊炎药膳433

颈淋巴结核药膳437

跌打损伤药膳439

骨折药膳443

血栓闭塞性脉管炎药膳445

风湿性关节炎药膳448

丹毒药膳454

痈、疖肿药膳455

疝气药膳458

痔疮药膳459

脱肛药膳462

第五篇 妇科疾病食谱金方467

痛经467

闭经470

崩漏472

带下病474

妇科炎症479

不孕症483

习惯性流产486

妊娠呕吐490

妊娠水肿493

产后缺乳495

产后恶露不尽500

产后便秘503

产后尿潴留505

产后腹痛507

产后发热508

产后体虚511

子宫脱垂512

乳腺炎516

更年期519

第六篇 儿科疾病食谱金方529

小儿感冒529

小儿腹泻530

小儿厌食531

小儿百日咳535

小儿疳积537

小儿遗尿540

小儿水痘541

小儿麻疹月543

小儿腮腺炎544

小儿流涎545

小儿汗症546

小儿疝气549

小儿夜啼551

小儿佝偻病553

小儿寄生虫病555

小儿癫痫558

小儿多动症559

小儿肥胖560

小儿便秘561

小儿痱子562

脑脊髓膜炎563

第七篇 其他各科疾病食谱金方567

第一章 男科疾患药膳疗法567

前列腺炎567

前列腺肥大570

早泄572

阳痿遗精577

不育症588

第二章 肿瘤疾患药膳疗法591

肺癌591

肠癌593

子宫癌596

肝癌597

食管癌600

胃癌602

脂肪瘤605

肿瘤放疗后605

第三章 五官疾患药膳疗法609

咽喉炎609

失声616

口腔病症617

鼻炎619

鼻出血621

耳鸣耳聋623

眼疾627

第四章 皮肤疾患药膳疗法631

痉疮药膳631

酒糟鼻药膳633

湿疹药膳634

尊麻疹药膳635

神经性皮炎药膳637

银屑病（牛皮癣）药膳639

脂溢性皮炎药膳640

皮肤瘙痒药膳641

紫癜药膳642

扁平疣药膳644

斑秃、白癜风药膳645

带状疱疹药膳648

脚气药膳649

第五章 传染疾患药膳疗法651

感冒药膳651

流行性腮腺炎药膳653

麻疹药膳654

水痘药膳657

百日咳药膳658

肺结核药膳661

肝炎药膳665

痢疾药膳669

疟疾药膳673

第八篇 益气保健食谱金方677

益气677

补血682

滋阴687

壮阳690

气血双补694

补肝肾696

补脾胃701

延年益寿抗衰老706

消除疲劳712

健脑益智715

强身健体721

解毒解酒723

美容养颜726

皮肤疾病731

白发脱发736

明眸皓齿741

养心安神744

丰体健胸754

第九篇 四季健康食谱金方765

第一章 春季养阳护肝，健脾慎食防百病765

春季美食城766

春季健康膳食要览771

春季美容膳食780

春季健康膳食府787

第二章 夏季养心：调节钦食，驱暑防热806

夏季美食城808

夏季健康膳食要览812

夏季美容膳食820

夏季健康善膳食府825

第三章 秋季养肺：清润为主，辅以养血补气844

秋季美食城845

秋季健康膳食要览855

秋季美容膳食866

秋季健康膳食府868

第四章 冬季养肾：进补重温热884

冬季美食城885

冬季健康膳食要览890

冬季美容膳食897

冬季健康膳食府899

附录 四季常用养生药膳915

春季药膳915

夏季药膳920

秋季药膳928

冬季药膳944