图书介绍
根菜类蔬菜栽培与贮藏加工新技术PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郑华美主编 著
- 出版社： 北京：中国农业出版社
- ISBN：7109101207
- 出版时间：2005
- 标注页数：68页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：80页
- 主题词：根菜类蔬菜－蔬菜园艺；根菜类蔬菜－贮藏；根菜类蔬菜－蔬菜加工
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图书目录
一、萝卜1
（一）类型和品种1
（二）萝卜生长发育对环境条件的要求5
（三）露地春萝卜栽培技术6
（四）露地夏萝卜栽培技术7
（五）露地秋萝卜栽培技术9
（六）樱桃萝卜的栽培技术10
（七）潍县萝卜的栽培技术12
（八）萝卜劣质根发生原因及防止措施14
（九）萝卜的病虫害防治15
（十）萝卜的保鲜贮藏19
（十一）萝卜的加工20
二、胡萝卜22
（一）胡萝卜生长对环境条件的要求22
（二）品种介绍23
（三）夏秋胡萝卜栽培技术26
（四）春夏胡萝卜栽培技术28
（五）胡萝卜出苗不齐的原因及防止措施29
（六）胡萝卜肉质根着色不良的原因及防止措施30
（七）胡萝卜肉质根出现异形根的原因及防止措施30
（八）胡萝卜的保鲜贮藏31
（九）胡萝卜的加工32
（十）胡萝卜病虫害防治36
三、牛蒡39
（一）牛蒡的植物学特征39
（二）牛蒡生长对环境条件的要求40
（三）类型和品种41
（四）牛蒡春季露地栽培42
（五）牛蒡秋季露地栽培44
（六）牛蒡保护地栽培45
（七）牛蒡病虫害防治46
（八）牛蒡的贮藏48
（九）牛蒡的加工49
（十）牛蒡食用方法49
四、芜菁50
（一）芜菁生长对环境条件的要求51
（二）品种选择51
（三）芜菁栽培技术52
五、辣根53
（一）辣根的植物学特征54
（二）辣根生长对环境条件的要求54
（三）辣根的栽培技术54
六、芜菁甘蓝56
（一）芜菁甘蓝的植物学特征56
（二）芜菁甘蓝生长对环境条件的要求56
（三）品种57
（四）芜菁甘蓝栽培技术58
七、美洲防风60
（一）美洲防风生长对环境条件的要求60
（二）品种61
（三）美洲防风栽培技术61
（四）美洲防风的病虫害防治63
八、根菾菜63
（一）根菾菜的植物学特征63
（二）根菾菜生长对环境条件的要求64
（三）根菾菜的栽培技术64
九、根芹菜65
（一）根芹菜生长对环境条件的要求66
（二）根芹菜栽培技术66
主要参考文献68