图书介绍
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- 郭美福编著 著
- 出版社： 万里机构；饮食天地出版社
- ISBN：9789621434104
- 出版时间：2007
- 标注页数：96页
- 文件大小：23MB
- 文件页数：99页
- 主题词：
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图书目录
前言3
看图识材料6
面食多姿采8
风生水起的捞面10
腌菜脆面10
四川捞薯粉12
黄金宝盒面14
贵妃鸡捞面16
酱烧鸡翼伴檬粉18
卤鸡翼面20
鸡丝冷面22
口水鸡24
葱油鸡扒捞公仔面26
鸭胸拌脆米28
香煎鱼捞面30
烧大虾捞面32
奶油龙虾乌冬34
鲍鱼捞面36
盆满钵满的汤面38
素杂串粟米汤面38
天妇罗荞麦面40
虾面42
墨鱼丸面44
云吞面46
劲辣鱼蛋面48
咖喱鱼蛋猪皮面50
车仔面52
喇沙面54
日式猪扒汤乌冬56
卤肉荞麦汤面58
鸭胸猪骨汤拉面60
牛仔骨咖喱乌冬62
辣汁牛肉面64
火气十足的炒面66
豉油皇炒面66
锦卤蛋散68
两面黄70
豉油皇煎肠粉72
杂菌炒乌冬74
蠔爽炒公仔面76
泰式金边粉78
奶油海鲜脆面80
炒贵刁82
杂锦炒面84
排骨炒河86
印尼文食谱88