图书介绍
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- 陈吉瑞主编 著
- 出版社： 重庆：重庆大学出版社
- ISBN：9787562443643
- 出版时间：2008
- 标注页数：149页
- 文件大小：11MB
- 文件页数：160页
- 主题词：旅游业－职业道德－专业学校－教材
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图书目录
理论篇3
第1章 道德概述3
1.1道德的含义、作用、历史类型4
1.2社会主义道德8
1.3信息时代的道德发展15
本章小结21
相关链接22
案例分析23
复习思考题25
第2章 旅游职业道德的特点、作用、基本要求26
2.1旅游职业道德的形成与发展27
2.2社会主义旅游职业道德的特点、作用和基本要求29
本章小结40
相关链接40
案例分析41
复习思考题42
实践篇45
第3章 旅游从业人员的职业道德规范45
3.1热情友好宾客至上45
3.2真诚公道信誉第一50
3.3文明礼貌 优质服务54
3.4不卑不亢 一视同仁57
3.5团结协作 顾全大局60
3.6遵纪守法 廉洁奉公63
3.7钻研业务 提高技能65
本章小结67
相关链接67
案例分析68
复习思考题68
第4章 导游人员的素质与行为规范69
4.1导游人员的素质69
4.2导游人员的职业品质79
4.3导游人员的行为规范85
本章小结91
相关链接91
案例分析92
复习思考题92
第5章 酒店服务员的职业素质93
5.1正确的酒店意识93
5.2酒店服务员的基本素质要求98
5.3酒店服务员的能力要求105
5.4酒店服务员的意志要求109
本章小结111
相关链接111
案例分析112
复习思考题113
第6章 旅游管理者的职业素质和能力要求114
6.1旅游管理者的职业素质要求114
6.2旅游管理者的职业能力要求120
本章小结127
案例分析一127
案例分析二127
复习思考题128
第7章 旅游职业道德评价与修养129
7.1旅游职业道德评价130
7.2旅游职业道德修养136
本章小结146
案例分析146
复习思考题148
参考文献149