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第一章 中小服装企业管理基础1

一 现代服装企业管理基础3

1 企业管理的三大作用3

2 企业管理的六大原理5

3 企业管理的方法7

4 管理的基础工作9

二 服装新产品的开发11

1 服装产品开发的相关问题11

2 服装产品的生命周期13

3 新款式开发方案的产生17

4 服装产品的开发程序19

三 生产管理与组织24

1 不同规模企业的生产管理特点24

2 生产管理应遵循的原则25

3 企业生产计划的指标体系27

4 服装企业生产部门的构成29

四 质量管理基础30

1 什么是质量30

2 全面质量管理32

3 全面质量管理的内容33

4 全面质量管理的工作方式36

5 质量成本的构成37

第二章 服装生产过程40

一 坯布的预处理42

1 坯布的准备工作42

2 坯布的复核与验料43

3 坯布的整理和预缩44

二 样板制作与修正45

1 样板纸型的设计过程46

2 平面纸样的设计方法48

3 国家号型系统标准50

三 分床与排料53

1 裁剪前的分床53

2 分床实例分析55

3 排料的基本原则57

四 铺料、划样与裁剪59

1 铺料的四种方法60

2 铺料的工艺技术要求61

3 划样及准备工作62

4 裁剪工序63

五 生产车间的辅助工序65

1 缝前辅助工序65

2 缝后辅助工序66

第三章 服装生产业务的全程传递69

1 供销科的责任传递71

一 普通制衣厂的全程传递71

2 技术科的责任传递72

3 生产科的责任传递72

4 总检责任传递73

5 裁剪车间责任传递73

6 机工车间责任传递74

7 锁眼钉扣人员责任传递74

8 收发人员责任传递74

9 整烫车间责任传递74

10 包装车间责任传递75

11 设备科责任传递75

二 外贸生产企业操作程序75

1 公司外协业务工作程序76

2 业务过程与传递77

3 跟单信用证操作程序78

4 质量检验工作程序79

5 文件管理程序80

三 合资公司生产经营与全程传递82

第四章 服装加工企业岗位责任92

一 企业高层管理人员的职责94

1 厂长的岗位职责94

2 生产副厂长岗位职责95

3 经营副厂长岗位职责96

4 行政副厂长岗位职责97

二 生产技术管理人员岗位职责98

1 技术科长岗位职责98

2 生产科长岗位职责99

3 车间主任岗位职责99

4 首席服装设计师岗位职责100

6 工艺编制人员岗位职责101

5 制板人员岗位职责101

7 工艺操作人员岗位职责102

8 质检人员岗位职责102

9 机工岗位职责103

三 车间部门岗位职责104

1 裁剪车间岗位职责104

2 整烫车间岗位职责105

3 零活车间岗位职责106

4 总检部门岗位职责106

5 设备维修部门岗位职责107

6 财务科岗位职责107

7 仓库保管岗位职责108

四 职能与后勤人员岗位职责109

1 办公室主任岗位职责110

2 新产办主任岗位职责110

3 保卫部门岗位职责111

4 卫生所长岗位职责112

5 食堂管理人员岗位职责113

6 保育员岗位职责113

7 电工岗位职责114

8 锅炉工岗位职责114

五 服装厂安全技术操作规程114

1 排板工技术操作规程115

2 裁剪工技术操作规程115

3 打号工技术操作规程116

4 粘合工技术操作规程116

5 缝纫工技术操作规程116

6 案板工技术操作规程117

7 特种机工技术操作规程117

9 打箱工技术操作规程118

8 整烫工技术操作规程118

10 机修工安全技术操作规程119

第五章 加工企业管理制度120

一 质量管理制度122

1 裁剪工序质量管理制度122

2 缝纫工序质量管理制度123

3 锁眼钉扣工序质量管理制度124

4 设备管理制度124

5 质量分析制度125

6 产品整洁保护制度125

二 车间技术管理制度126

1 首件产品技术鉴定制度126

2 工艺检查制度126

3 在制品管理制度127

4 安全文明生产暂行规定128

6 技术工人考核制度129

5 工艺文件及样板管理制度129

三 技术考核标准130

1 技术部工作考核标准130

2 质量管理部工作考核标131

3 供销经营部考核标准131

4 设备管理工作考核标准132

5 车间工作考核标准133

6 仓库工作考核标准133

四 主要工序的奖罚制度134

1 裁剪工序奖罚条例134

2 缝纫工序奖罚条例135

3 整烫包装工序奖罚条例136

4 产品质量监督奖罚制度136

5 运输司机的出车补助与奖励139

五 服装公司经营责任制实例139

第六章 服装企业财务管理146

一 财务管理的目标148

1 企业目标对财务管理的要求148

2 服装企业的财务目标150

3 现金流转与效益152

4 企业财富的最大化156

二 企业筹资与资产管理158

1 企业筹集资金铁方式159

2 流动资产与管理160

3 货币资产的管理161

4 固定资产164

5 服装企业的无形资产165

三 服装企业的成本费用167

1 服装企业的成本分类167

2 成本费用管理的作用169

3 降低成本的途径170

4 收入与利润173

四 会计基础工作规范176

1 会计主管人员任职资格177

2 会计人员的职业道德177

3 会计工作的交接178

4 会计核算的一般要求180

5 填制会计凭证181

6 编制财务报告182

第七章 服装商场岗位责任制184

一 服装商场各部门工作职责186

1 总经理办公室职责186

2 服装业务部工作职责187

3 物价信息部工作职责187

4 商管部工作职责188

5 公关部工作职责189

6 广告部工作职责190

7 保卫部工作职责191

8 仓库保管工作职责192

二 服装商场的管理制度193

1 商品部经理岗位规范194

2 柜组管理办法195

3 劳动管理办法197

4 介绍信印鉴管理制度199

5 商场保卫值班制度200

6 违反商场安全防火制度的处罚规定200

7 仓库管理制度201

三 服装商场营业员五星级标准202

1 五星级服装营业员标准202

2 四星级服装营业员标准204

3 三星级服装营业员标准205

4 二星级服装营业员标准206

5 一星级服装营业员标准207

第八章 如何管理服装店208

一 做好服装进货210

1 进货的原则211

2 进货渠道与方式212

3 服装的进货手续与管理213

4 进销差价的计算215

二 小型服装加工与生产217

1 量体裁衣加工店217

2 中高档服装加工的六大环节220

3 小店制衣与服务224

三 处理好服装的存货业务227

1 做好库存与盘点228

2 有效的库存分析229

3 库存保管应重视230

四 定制工的知识与技能231

1 初级服装设计定制工231

2 中级服装设计定制工233

3 高级服装设计定制工234

第九章 服装专业培训与教育236

一 服装教育的科学基础238

1 什么是教学过程238

2 教学计划与教学大纲239

3 教学环节243

4 服装教育的种类246

二 服装学校行政管理机构248

1 教务科249

2 总务科249

5 校务委员会250

3 学生科250

4 保卫科250

6 学校董事会251

三 教师教学的工作规范251

1 专业主讲教师的职责251

2 实践性教学的教师职责252

3 负责考试工作的教师职责253

四 学生管理254

1 学生行为准则254

2 学生考勤细则255

3 学生宿舍管理制度256

4 学生违纪处分条例257

第十章 国外现代企业管理260

一 管理就是竞争262

1 企业竞争的十大策略263

2 世界一流企业的特点264

3 科学管理的七个要素265

4 如何管理技术人员265

5 日本中小型企业经营的秘诀267

6 德国中小企业的管理经验269

7 意大利中小企业270

8 菲律宾中小企业271

二 管理的艺术272

1 企业如何提高知名度272

2 美国的“一分钟”管理艺术274

3 非标准工作时间的应用275

4 检查日常工作的九项招标276

5 企业提高效益的16高招278

6 如何使员工敬业爱厂279

主要参考文献281