图书介绍
味道 名厨世家的日常美食PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 李胤萱著 著
- 出版社： 长春：吉林科学技术出版社
- ISBN：9787557839703
- 出版时间：2018
- 标注页数：149页
- 文件大小：18MB
- 文件页数：155页
- 主题词：家常菜肴－菜谱
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图书目录
Part 1早餐真的太重要了3
土豆泥沙拉3
自制杂粮煎饼5
老北京芝麻酱糖饼7
蔬菜鸡蛋饼11
黄金蛋炒饭13
口袋饼15
蜜汁馒头片17
白菜香饼21
孜然炒馒头23
炒饼25
Part 2简食教室：懒人美味汤羹和面条31
炒方便面31
葱油拌面33
韩式拉面35
樱桃番茄意大利面39
虾皮拌面41
炸酱面43
豆泡汤45
杏仁露49
ABC营养汤51
菠菜银鱼汤53
冬瓜丸子汤57
Part3 小食下酒，能饮一杯无61
香脆小银鱼61
五香芥菜丝63
卤蛋67
肉末榨菜69
酒鬼花生71
泰式炒肉碎75
烤豆皮77
韩式炒年糕79
Part 4美好如素，清欢有味85
香辣鱼豆腐85
尖椒土豆丝87
姜汁豇豆91
黄油杏鲍菇93
虎皮尖椒95
冬瓜汤饭99
京味儿豆腐脑101
蒜蓉粉丝蒸白菜103
干煸豇豆107
酱茄子109
糖醋藕片111
Part 5幸福就是大口吃肉117
酱爆鸡丁117
红烧肉119
烧带鱼121
减脂鸡胸沙拉125
咖喱鱼丸127
熏鱼129
糖醋小排133
酱牛肉135
炸酱北豆腐137
酸菜白肉141
麻辣香锅143
清炒虾仁145
油焖大虾149