图书介绍
吃法决定健康 食物相宜与相克PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 温梦霞编 著
- 出版社： 福州：福建科学技术出版社
- ISBN：9787533548483
- 出版时间：2015
- 标注页数：232页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：240页
- 主题词：食物养生－基本知识
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图书目录
食物烹调宜忌一览表1
第一章 食材搭配宜忌2
蔬菜类2
白菜2
圆白菜4
油菜5
菠菜6
生菜8
空心菜9
韭菜10
芹菜12
茼蒿14
香菜15
洋葱16
青椒17
茄子18
西红柿20
菜花21
黄瓜22
丝瓜24
冬瓜26
南瓜28
苦瓜30
莴笋31
白萝卜32
胡萝卜34
竹笋36
土豆37
芋头38
莲藕39
菌菇类40
黑木耳40
银耳42
平菇43
香菇44
金针菇45
水果类46
苹果46
雪梨48
枇杷49
桃子50
樱桃51
李子52
荔枝53
杨梅54
西瓜55
柑橘56
柠檬57
大枣58
柿子59
草莓60
葡萄61
猕猴桃62
菠萝63
肉禽蛋类64
猪肉64
猪肝66
猪血67
猪肚68
羊肝69
羊肉70
牛肉72
鸡肉74
鸭肉76
鸡蛋78
鸭蛋80
水产类81
鲤鱼81
鲫鱼82
草鱼83
鲢鱼84
青鱼85
鳝鱼86
田螺88
泥鳅90
黄鱼91
鳗鱼92
鳕鱼93
鱿鱼94
带鱼95
虾96
螃蟹98
鲍鱼100
海参101
海带103
五谷类104
大米104
小米105
糯米106
薏米107
燕麦108
荞麦109
玉米110
绿豆111
黄豆112
毛豆114
红豆115
干果类116
核桃116
桂圆117
花生118
莲子119
松子120
杏仁121
山楂干122
调料类123
大葱123
大蒜124
生姜126
干辣椒127
芥末128
醋129
饮品类130
酒130
茶132
咖啡133
牛奶134
酸奶136
豆浆137
红糖138
白糖139
蜂蜜140
第二章 常用中药与食物的搭配宜忌142
人参142
黄芪143
丹参144
白术145
苍术146
茯苓147
何首乌148
甘草149
黄连150
生地黄151
紫苏152
附子153
麦冬154
石菖蒲155
厚朴156
第三章 常见病饮食宜忌158
感冒158
咳嗽159
支气管炎160
哮喘161
咯血162
心肌梗死163
肝硬化164
脂肪肝165
胆囊炎166
尿毒症167
尿路结石168
尿频169
腹泻170
腹胀171
便秘172
贫血173
失眠174
神经衰弱175
高血压176
糖尿病177
肥胖症178
骨质疏松179
骨折180
鼻炎181
中耳炎182
牙痛183
口腔溃疡184
近视185
痤疮与粉刺186
湿疹187
皮肤瘙痒188
第四章 中医养生饮食宜忌190
补气养血190
健脑益智191
健脾开胃192
缓解疲劳193
滋阴壮阳194
防癌抗癌195
丰胸美体196
减肥瘦身197
延缓衰老198
美容养颜199
亮眼明眸200
乌发养发201
润肠排毒202
第五章 不同年龄阶段饮食宜忌204
婴儿期204
幼儿期205
学龄期206
少年期207
青年期女性208
青年期男性209
中年女性210
中年男性211
老年期212
新婚期213
妊娠期214
少女青春期215
女性月经期216
女性哺乳期217
女性更年期218
第六章 特殊人群饮食宜忌220
脑力工作者220
体力工作者221
电脑工作者222
长期接触辐射223
长期熬夜者224
高温环境225
低温环境226
高原环境227
矿工及粉尘环境228
久坐者及职业司机229
经常运动者230
野外工作者231
语音工作者232