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第一章 养羊业生产概况1

第一节 养羊业发展情况1

一、羊的品种资源丰富1

二、生产方式逐渐转变1

三、科研力度不断加强2

第二节 养羊业存在的问题2

一、饲养方式落后2

二、经营管理粗放3

三、饲料营养不能满足需要3

四、良种化程度低3

五、生产水平低3

第二章 羊的品种4

第一节 羊的品种概述4

一、羊的品种分类4

二、羊的品种介绍5

三、羊的品种的选择28

第二节 羊的品种引进29

一、引种目的29

二、引种原则29

三、引种方式29

四、引种注意事项29

五、引种管理30

第三章 羊的选育和利用32

第一节 生产性能指标32

一、肉用性能指标32

二、毛用性能指标33

三、繁殖性能指标33

四、生长发育指标34

五、泌乳性能指标34

第二节 羊的个体鉴定34

一、年龄鉴定35

二、体型外貌鉴定35

三、体况鉴定36

第三节 羊的选种和选配37

一、选种37

二、选配38

第四节 羊的纯种繁育和杂交利用39

一、纯种繁育39

二、杂交利用40

第五节 生产育种资料的记录和整理43

第四章 羊的繁殖47

第一节 羊的繁殖规律47

一、性成熟47

二、适宜初配年龄47

三、母羊的发情47

四、排卵与受精50

五、繁殖季节51

第二节 羊的配种51

一、制订配种计划51

二、配种方法52

三、交配时间52

四、人工授精技术53

第三节 羊的妊娠和分娩55

一、妊娠55

二、分娩57

第四节 提高繁殖力的措施59

一、诱导发情59

二、同期发情59

三、超数排卵60

四、受精卵移植60

五、其他措施60

第五章 羊场的总体设计62

第一节 羊场场址选择62

一、地势地形62

二、水源62

三、土壤63

四、饲草资源64

五、周边环境64

六、其他64

第二节 羊场规划布局64

一、分区规划65

二、合理布局66

三、运动场与道路67

四、公共卫生设施67

第六章 羊舍建设69

第一节 羊舍的设计69

一、羊舍的类型及特点69

二、羊舍的结构及要求70

三、羊舍的内部设计72

四、各类羊舍的建造73

第二节 常用设备及附属设施76

一、饲喂用具76

二、栅栏77

三、药浴设备78

四、青贮设施80

五、人工授精室及胚胎移植室80

六、饲料库80

七、堆草圈81

八、牧草收获和饲料加工机械81

九、剪毛机械81

十、磅秤及羊笼82

第七章 羊场的环境管理83

第一节 羊场场区的环境管理83

一、合理规划羊场83

二、绿化83

三、水源防护84

四、灭鼠84

五、杀虫86

六、羊场废弃物处理88

第二节 羊舍的环境管理93

一、舍内温度的控制93

二、舍内湿度的控制98

三、舍内光照的控制99

四、舍内通风的控制100

五、舍内有害气体、微粒和微生物的控制100

六、舍内的垫料管理101

第八章 羊的饲料营养102

第一节 羊的饲料102

一、饲料的概念及分类102

二、羊的常用饲料原料102

三、羊饲料原料的加工调制132

第二节 羊的营养需要与饲养标准149

一、羊需要的营养物质149

二、羊的饲养标准156

第三节 羊的饲料配制方法172

一、配合饲料概述172

二、精料补充料和浓缩饲料配方的设计方法175

三、全价配合饲料配方设计方法179

四、羊的饲料配方举例183

第四节 配合饲料的质量管理216

一、配合饲料质量标准及卫生要求216

二、配合饲料的质量控制220

第九章 牧草生产和加工223

第一节 牧草生产223

一、豆科牧草的生产223

二、禾本科牧草的生产233

三、其他科牧草与饲料作物的生产243

第二节 牧草的加工254

一、干草的调制254

二、干草粉的加工和利用259

三、干草的储存260

第十章 羊的饲养管理261

第一节 种公羊的饲养管理261

一、种公羊的营养特点261

二、种公羊的饲养261

三、种公羊的管理262

第二节 母羊的饲养管理263

一、母羊的营养特点263

二、母羊的饲养管理263

第三节 羔羊的饲养管理265

一、羔羊胚胎期的管理265

二、羔羊的饲养265

三、羔羊寄养和分批哺乳269

四、羔羊的管理269

第四节 育成羊的饲养管理270

一、育成羊的生长发育特点270

二、育成羊的选种270

三、育成羊的饲养管理271

第五节 羔羊育肥期的饲养管理271

一、影响肉羊育肥效果的因素271

二、肉羊育肥的方式272

三、育肥准备274

四、育肥期的饲喂及饮水275

五、育肥技术276

第六节 成年羊育肥期的饲养管理279

一、选羊279

二、驱虫280

三、饲喂280

四、管理280

第七节 羊的放牧技术281

一、放牧羊群的分群及规模281

二、羊的放牧方式281

三、放牧的基本要求282

四、放牧技术283

第八节 羊的其他管理技术285

一、编号285

二、去势285

三、去角286

四、捕羊及导羊287

五、断尾287

六、剪毛287

七、修蹄288

八、药浴288

九、刷拭289

第九节 羊的饲养管理日程及不同季节具体安排289

一、羊饲养管理日程289

二、不同季节工作具体安排291

第十一章 羊场的经营管理294

第一节 经营管理的概念、意义和内容294

一、经营管理的概念294

二、经营管理的意义294

三、经营管理的内容295

第二节 经营预测和决策295

一、经营预测295

二、经营决策295

第三节 养羊生产计划管理299

一、编制计划的方法299

二、羊场主要生产计划299

第四节 生产运行过程的经营管理303

一、羊场管理制度303

二、定额管理304

三、记录管理306

四、产品销售管理309

第五节 经济核算310

一、资产核算310

二、成本核算311

三、赢利核算313

第十二章 羊场的生物安全措施314

第一节 科学的饲养管理314

第二节 加强检疫、隔离314

一、严格检疫314

二、加强隔离314

第三节 严格消毒制度315

一、消毒的方法315

二、消毒的程序316

第四节 合理的免疫接种324

一、疫苗种类324

二、羊的免疫接种方法327

三、羊的免疫程序327

第五节 定期科学驱虫330

第六节 及时准确诊断，合理使用抗菌药物331

第七节 疫病扑灭措施331

一、隔离331

二、封锁331

三、紧急预防和治疗331

四、淘汰病羊331

第十三章 羊病的诊疗方法332

第一节 羊病诊断方法332

一、临床诊断332

二、病理学诊断342

三、实验室诊断344

第二节 羊病临床治疗方法346

一、羊的保定方法346

二、兽医临床治疗的方法和基本原则347

三、羊的临床治疗方法349

第十四章 羊场常用药物及用法362

第一节 药物的概念、剂型与剂量362

一、药物的概念362

二、药物的来源362

三、药物的剂型363

四、药物的剂量364

第二节 羊的用药特点365

第三节 药物的合理应用367

一、抗微生物药物367

二、抗寄生虫药物387

三、中毒解救药物393

四、皮质激素类药物和解热镇痛药物397

五、作用于各系统的药物400

六、常用的中兽药方剂416

第十五章 羊场传染病防治427

第一节 病毒性传染病427

一、羊痘427

二、传染性脓疱429

三、口蹄疫431

四、蓝舌病432

五、山羊病毒性关节炎-脑炎433

六、小反刍兽疫435

第二节 细菌性传染病436

一、炭疽436

二、布鲁杆菌病438

三、破伤风439

四、沙门杆菌病440

五、巴氏杆菌病442

六、链球菌病443

七、结核病445

八、羔羊大肠杆菌病446

九、弯曲菌病447

十、羊快疫448

十一、羊猝疽449

十二、羊肠毒血症450

十三、羊黑疫451

十四、羔羊痢疾452

第三节 其他传染病453

一、羊支原体性肺炎453

二、钩端螺旋体病455

三、衣原体病456

四、传染性角膜结膜炎458

第十六章 羊场寄生虫病防治460

第一节 线虫病460

一、捻转血矛线虫病460

二、食道口线虫病462

三、仰口线虫病463

四、夏伯特线虫病464

五、肺线虫病465

六、脑脊髓丝虫病467

第二节 吸虫病468

一、片形吸虫病468

二、双腔吸虫病469

三、日本血吸虫病470

第三节 绦虫病472

一、反刍动物绦虫病472

二、细颈囊尾蚴病473

三、脑多头蚴病474

四、棘球蚴病475

第四节 原虫病476

一、巴贝斯虫病476

二、泰勒焦虫病477

三、球虫病478

四、弓形虫病479

第五节 其他寄生虫病480

一、疥螨病480

二、痒螨病481

三、羊鼻蝇蛆病482

第十七章 羊场营养代谢病防治484

第一节 维生素缺乏症484

一、维生素A缺乏症484

二、维生素B1缺乏症485

三、硒和维生素E缺乏症486

第二节 常量元素和微量元素缺乏症488

一、骨营养不良488

二、低镁血症490

三、锌缺乏症491

第三节 糖、脂肪和蛋白质代谢紊乱性疾病492

一、绵羊妊娠毒血症492

二、羔羊低血糖症494

第十八章 羊场中毒病防治496

第一节 饲料中毒496

一、硝酸盐和亚硝酸盐中毒496

二、氢氰酸中毒497

三、食盐中毒498

四、棉籽饼粕中毒499

五、黑斑病甘薯毒素中毒501

六、瘤胃酸中毒502

七、疯草中毒504

第二节 农药及化学物质中毒505

一、有机磷农药中毒505

二、慢性无机氟化物中毒507

第十九章 羊的普通病防治509

第一节 普通内科病509

一、口炎509

二、前胃弛缓510

三、瘤胃臌气512

四、瘤胃积食514

五、创伤性网胃腹膜炎516

六、肠便秘517

七、肠套叠518

八、胃肠炎519

九、支气管炎520

十、贫血521

十一、尿石症523

十二、脑膜脑炎525

十三、日射病及热射病526

第二节 普通外科疾病527

一、创伤527

二、休克530

三、脓肿533

四、蜂窝织炎534

五、风湿病537

六、结膜炎539

七、角膜炎541

八、脐疝542

九、腹股沟阴囊疝544

十、子宫疝545

十一、直肠脱546

十二、骨折547

十三、关节扭伤549

十四、腐蹄病550

十五、绵羊蹄间腺炎551

第二十章 羊产科疾病的防治553

第一节 妊娠期疾病和分娩期疾病553

一、流产553

二、阴道脱出556

三、早期胚胎死亡558

四、围产期胎儿死亡559

五、孕羊截瘫560

六、难产561

第二节 产后期疾病564

一、胎衣不下564

二、子宫内翻及脱出566

三、子宫内膜炎569

四、生产瘫痪570

五、乳腺炎571

六、泌乳不足及无乳573

第三节 不育症574

一、母羊的不育症574

二、精液品质不良577

第四节 新生羔羊疾病578

一、新生羔羊窒息578

二、新生羔羊孱弱578

三、胎粪停滞579

四、新生羔羊先天性肛门及直肠闭锁580

附录582

附录一 中国饲料成分及营养价值表（2012年第23版）582

附录二 无公害食品 畜禽饲养兽药使用准则（NY 5030—2006）586

附录三 允许作治疗使用，但不得在动物性食品中检出残留的兽药589

附录四 禁止使用，并在动物性食品中不得检出残留的兽药589

参考文献591