图书介绍
粗粮细做保健康PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 郝锦峰，郑秀美主编 著
- 出版社： 北京：科学技术文献出版社
- ISBN：9787502362409
- 出版时间：2009
- 标注页数：178页
- 文件大小：47MB
- 文件页数：184页
- 主题词：保健－菜谱
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图书目录
第一章 粗粮概述1
一、粗粮的营养1
二、常吃粗粮的好处3
三、粗粮的饮食原则6
第二章 玉米9
一、玉米概述9
二、玉米食谱11
第三章 小米44
一、小米概述44
二、小米食谱46
第四章 糯米69
一、糯米概述69
二、糯米食谱70
第五章 燕麦113
一、燕麦概述113
二、燕麦食谱115
第六章 薏米127
一、薏米概述127
二、薏米食谱129
第七章 紫米140
一、紫米概述140
二、紫米食谱142
第八章 荞麦146
一、荞麦概述146
二、荞麦食谱148
第九章 高粱157
一、高粱概述157
二、高粱食谱159
第十章 大麦166
一、大麦概述166
二、大麦食谱168
第十一章 糙米172
一、糙米概述172
二、糙米食谱174
参考文献178