图书介绍
生物技术之应用及未来发展PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 殷正华编辑 著
- 出版社： 行政院国科会科学技术资料中心
- ISBN：
- 出版时间：1984
- 标注页数：161页
- 文件大小：14MB
- 文件页数：168页
- 主题词：
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图书目录
译序1
生物技术之發展远景1
生物技术在植物育种上之应用11
遗传工程之工具14
改善榖类蛋白营养性之远景31
无法行性别杂交品种间之结合50
展望55
生物技术与食品工业57
食品生物技术之认识58
现代食品工业生物技术制程59
生物技术發展的可能方向与范围63
影响生物技术在食品工业上發展的问题73
其他工业对生物技术所引起的廻响75
生物技术应用在化学工业上的价格障碍75
治疗学上的大革新79
配合技术来解决加工的问题87
Degussa公司的生物技术研究95
遗传工程与环境污染：潜力与困难100
生物技术何去何从109
国际合作研究生物技术之新机构127
各国对生物技术管理之动态报导132