图书介绍
餐饮业食品安全相关法律法规汇编PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 徐娇编 著
- 出版社： 北京：中国标准出版社
- ISBN：7506648083
- 出版时间：2008
- 标注页数：471页
- 文件大小：69MB
- 文件页数：481页
- 主题词：饮食业－卫生管理－法规－汇编－中国
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图书目录
法律、行政法规和法规性文件3
中华人民共和国食品卫生法3
中华人民共和国产品质量法14
中华人民共和国动物防疫法26
中华人民共和国农产品质量安全法42
中华人民共和国传染病防治法51
中华人民共和国野生动物保护法70
农药管理条例76
公共场所卫生管理条例86
生猪屠宰管理条例89
突发公共卫生事件应急条例93
食盐加碘消除碘缺乏危害管理条例103
国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定108
部门规章117
餐饮业食品卫生管理办法117
学生集体用餐卫生监督办法123
个体饮食业监督管理办法（试行）126
预防性健康检查管理办法130
食品生产经营人员食品卫生知识培训管理办法133
食物中毒事故处理办法135
食品卫生许可证管理办法139
消毒管理办法147
食品卫生监督程序155
食品卫生行政处罚办法163
禁止食品加药卫生管理办法170
粮食卫生管理办法173
糕点类食品卫生管理办法175
蛋与蛋制品卫生管理办法177
肉与肉制品卫生管理办法179
生猪屠宰管理条例实施办法181
水产品卫生管理办法188
食糖卫生管理办法191
糖果卫生管理办法192
调味品卫生管理办法193
豆制品、酱腌菜卫生管理办法195
食用菌卫生管理办法196
食用植物油卫生管理办法197
食用煎炸油卫生管理办法199
食用氢化油及其制品卫生管理办法200
茶叶卫生管理办法201
冷饮食品卫生管理办法203
酒类卫生管理办法205
汽酒卫生管理办法207
蜂蜜卫生管理办法208
混合消毒牛乳的卫生管理办法209
食品添加剂卫生管理办法211
防止黄曲霉毒素污染食品卫生管理办法217
辐照食品卫生管理办法219
保健食品管理办法224
新资源食品管理办法230
陶瓷食具容器卫生管理办法235
搪瓷食具容器卫生管理办法236
铝制食具容器卫生管理办法237
食品包装用原纸卫生管理办法238
食品用橡胶制品卫生管理办法239
食品用塑料制品及原材料卫生管理办法241
食品容器过氯乙烯内壁涂料卫生管理办法242
食品容器内壁涂料卫生管理办法243
食品罐头内壁环氧酚醛涂料卫生管理办法244
规范性文件247
学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定247
食品生产经营单位废弃食用油脂管理的规定254
食品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）管理体系认证管理规定256
食品卫生监督量化分级管理指南（2007年版）261
食品营养标签管理规范292
食品企业HACCP实施指南320
食品安全行动计划338
餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范351
学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定384
重大活动食品卫生监督规范388
餐饮业食品索证管理规定393
地方政府规章399
北京市小型餐饮业生产经营场所及设施卫生标准399
北京市中小学校学生食堂卫生监督管理办法401
上海市餐饮业食品卫生等级评定管理办法（试行）406
上海市餐饮业卫生管理办法413
上海市饮食服务业环境污染防治管理办法418
厦门市饮食食品卫生管理办法425
相关标准433
GB 7718—2004预包装食品标签通则433
GB 14934—94食（饮）具消毒卫生标准463
GB 16153—1996饭馆（餐厅）卫生标准470