图书介绍
商场收银员岗位职业技能培训教程PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 杨春，赵慧敏编 著
- 出版社： 广州：广东经济出版社
- ISBN：9787807286349
- 出版时间：2007
- 标注页数：232页
- 文件大小：32MB
- 文件页数：249页
- 主题词：商业服务－技术培训－教材；商品操作技术－技术培训－教材
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图书目录
导读导读一 岗位培训（自修）实施流程 1
导读二 岗位培训（自修）本书导引 2
导读三 岗位培训（自修）课程设置 3
导读四 岗位培训（自修）自我评估 4
第1讲 商场收银员岗位认知第1课时 商场收银员岗位描述2
一、结账服务4
二、咨询服务5
三、现金管理5
四、商场防损5
五、促销推广5
第2课时 商场收银员岗位要求9
一、知识要求10
二、技能要求11
三、工作要求12
四、仪表素质16
五、人品与性格17
六、需克服的习惯19
本讲思考25
第2讲 职业道德规范第1课时 职业素质要求28
一、职业特点28
二、心理素质29
三、职业素质32
第2课时 职业道德素养42
一、基本要求42
二、道德规范44
三、道德意识46
四、道德修养48
本讲思考53
第3讲 收银服务规范第1课时 仪容仪表规范56
一、仪表修饰原则56
二、服饰要求57
三、修饰要求58
第2课时 行为举止礼仪62
一、站姿礼仪63
二、坐姿礼仪63
三、行走礼仪63
四、手势礼仪63
五、表情礼仪63
六、营业现场礼仪64
七、顾客接待礼仪65
第3课时 服务语言规范68
一、服务用语原则68
二、服务用语技巧69
三、收银服务语言70
本讲思考75
第4讲 收银必备知识第1课时 认识收银机78
一、收银机基本特点及结构78
二、收银机主要功能及作用81
第2课时 条形码常识84
一、条形码技术应用特点85
二、商品条形码码制86
三、条形码打印设备和识读设备88
第3课时 货币识别办法96
一、货币的主要特征96
二、货币的真伪鉴别102
三、货币的挑剔及兑换105
第4课时 信用卡知识113
一、信用卡的定义及种类113
二、信用卡申领与使用114
三、信用卡的结算方法115
本讲思考119
第5讲 收银必备技能第1课时 收银机的应用122
一、收银机的交易操作122
二、收银机结束工作的操作130
三、收银机的保养和故障处理131
第2课时 收银操作技能135
一、商品扫描135
二、商品消磁137
三、商品装袋139
四、收款程序140
五、核对收讫章与POS凭条141
六、收银图章使用141
七、错误单据处理142
八、优惠卡的收银操作143
九、退换货收银操作143
十、现金收款145
十一、支票收款146
十二、银行卡收款148
十三、支票结算150
十四、赠券、商品券153
十五、内部购置153
十六、定金管理153
第3课时 点钞操作技能155
一、点钞基本程序155
二、点钞基本要领156
三、点钞基本操作157
四、硬币清点要领166
第4课时 发票开具操作168
一、发票基本构成要素168
二、发票的使用170
三、发票的保管173
四、发票缴销程序174
第5课时 其他票证开具操作180
一、销售小票填写181
二、长短款报告单填写181
三、内部交款清单填写182
四、登记日记账182
本讲思考190
第6讲 收银作业技巧第1课时 收银作业流程192
一、收银岗位实务192
二、收银员排班194
三、排岗与工作餐安排196
四、收银总流程197
五、每日作业流程198
六、每周作业流程202
七、每月作业流程202
八、营业收入管理204
第2课时 收银营运操作206
一、收银服务4S206
二、大钞预收操作207
三、设零兑零操作209
四、收银注意事项211
五、防损安全管理218
六、顾客异议处理220
七、特殊情况应对223
本讲思考225
模拟测试226
参考文献232