图书介绍

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家庭煮食乐星期菜谱
  • 陈文编著 著
  • 出版社: 广州:广东科技出版社
  • ISBN:7535922015
  • 出版时间:2003
  • 标注页数:106页
  • 文件大小:50MB
  • 文件页数:114页
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图书目录

前言1

星期一2

镬仔东江豆腐2

菇粒醉虾4

莲子扣鸭6

烧汁煎封龙脷鱼8

茄汁排骨10

冬菇鱼柳卷鸡煲12

咸鱼肉饼蒸茄子14

星期二16

椒子咸菜炒牛柳16

梅菜肉丝扒脆茄18

珧柱鲜草菇20

莲藕腊味煲22

栗子炆鸡24

芋丝虾酱骨26

鲜柠蒸鱼28

星期三30

蜜椒鲜鹅肠30

豉汁酿墨鱼筒32

雪衣蟹柳扒双笋34

啫鸡煲36

鲜茄中虾38

香芋炆排骨40

果皮蒸红?42

星期四44

猪肚白果汤44

百合爆炒田鸡46

翡翠窝蛋48

香芋油鸭煲50

豆酱南瓜52

吊片金钩蒸丝瓜54

碧绿柱侯鸡56

星期五58

牛奶炖乌鸡58

香蕉拼虾饼60

鲜茄牛柳扒62

双菇滑鸡64

榄角芋丝蒸糖排66

火腩塘虱鱼68

泰汁蛏子70

云腿白玉扣72

星期六74

鲜人参海底椰炖鸡74

蝴蝶鱼片拼虾丸76

镬贴酿番茄78

砂锅凉瓜鸡中翼80

蒜汁生菜卷82

红烧蛇碌84

上汤牛油焗龙虾86

葱油香液鸡88

星期日90

翡翠蟹肉翅90

白汁虾丸扒菜胆92

海皇瓜脯94

避风塘炒蟹96

香菇芋丝98

双菇魽鱼煲100

红烧乌元参102

碧绿腿丝蒸豆腐104

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