图书介绍
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- 杨卫路主编 著
- 出版社： 银川：宁夏人民教育出版社
- ISBN：7805966427
- 出版时间：2003
- 标注页数：150页
- 文件大小：4MB
- 文件页数：159页
- 主题词：稻－作物经济－经济发展－研究－中国
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图书目录
序言1
第一章 稻米品种分类介绍1
一、产品概述1
二、产品分类1
三、产品加工特性2
四、稻米品质的概念和内涵3
五、优质稻米产品6
六、中国稻米品种的品质现状7
七、水稻区划12
八、水稻生产技术15
第二章 稻谷生产情况27
一、近年来稻谷播种面积变动情况分析27
二、近年来稻谷单产变动情况分析28
三、近年来稻谷产量变动情况分析29
四、近年来稻谷分省生产变动情况分析30
五、中国稻谷生产仍以籼稻生产为主31
六、近年来稻谷品种结构进一步优化32
第三章 大米贸易情况40
一、大米进出口总体情况分析40
二、大米进出口分国别（地区）情况分析41
三、大米进出口分省情况分析42
四、大米进出口分贸易方式情况分析45
第四章 大米消费、流通与加工47
一、大米消费47
二、大米流通与加工54
三、中国稻米供需综合平衡分析60
第五章 中国稻米价格回顾与展望69
一、1997年之前稻米价格回顾69
二、粮食阶段性供大于求时期的稻谷价格70
三、粮食收购保护价问题71
四、2002年中国稻谷市场价格概述75
五、稻米的产区与销区价格问题79
六、中国进出口大米价格推算82
七、中国稻米价格展望82
八、国际市场稻米价格简述85
第六章 稻米生产成本与比较效益分析100
一、中国稻米生产成本的基本情况100
二、稻米生产成本与其它粮食作物比较分析102
三、稻谷成本与市场价格比较分析103
第七章 中国水稻科研状况和增产潜力111
一、中国水稻科研状况111
二、对中国水稻增产潜力的估计115
第八章 中国稻米产业政策发展和演变120
一、中国稻米产业政策目标的演变120
二、中国稻米产业流通政策的演变121
三、中国稻米产业补贴政策的演变125
第九章 入世对中国稻米市场影响127
一、中国稻米市场现状127
二、入世对中国稻米市场影响127
附录1 有关稻米的国家标准131
附录2 世界大米供需平衡表147
编后记149