图书介绍
花生四烯酸新型生产技术研究PDF|Epub|txt|kindle电子书版本网盘下载
- 于长青，陈洪生，张丽媛著 著
- 出版社： 哈尔滨：哈尔滨工程大学出版社
- ISBN：9787566110848
- 出版时间：2015
- 标注页数：201页
- 文件大小：29MB
- 文件页数：208页
- 主题词：花生油－不饱和脂肪酸－生产工艺－研究
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图书目录
第1章 花生四烯酸研究现状及进展1
1.1 花生四烯酸概述1
1.2 花生四烯酸生产研究现状10
参考文献23
第2章 高产花生四烯酸菌种的诱变选育29
2.1 材料与方法31
2.2 实验结果35
2.3 本章讨论65
2.4 本章结论66
参考文献67
第3章 高产菌种关键酶与花生四烯酸产量的关系70
3.1 △5-脱饱和酶、△6-脱饱和酶基因的克隆及序列分析75
3.2 脱饱和酶的活性及mRNA表达量与ARA产量的关系83
3.3 本章结论98
参考文献99
第4章 高产菌种差异基因的筛选及定量分析102
4.1 深黄被孢霉高产诱变菌株消减cDNA文库的构建105
4.2 深黄被孢霉高产诱变菌株差异表达基因的筛选、鉴定及序列分析117
4.3 深黄被孢霉高产花生四烯酸功能基因的定量研究125
4.4 本章讨论138
4.5 本章小结139
参考文献139
第5章 利用玉米黄浆水生产花生四烯酸工艺条件优化143
5.1 利用玉米黄浆水发酵生产花生四烯酸培养基优化144
5.2 利用玉米黄浆水生产花生四烯酸培养条件优化153
参考文献159
第6章 高纯度花生四烯酸制备技术162
6.1 花生四烯酸提取技术的研究165
6.2 柱色谱法分离纯化花生四烯酸甲酯173
参考文献182
第7章 模拟移动床色谱分离制备花生四烯酸甲酯185
7.1 材料和设备185
7.2 试验方法186
7.3 试验结果与讨论190
7.4 本章结论200
参考文献201